Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seul_1988 Skidmore_Owings_y_Merrill Saint_Hilaire_le_Chatel Sexualidad_anal Sexto_Julio_César Star_Trek_III:_En_busca_de_Spock Teorias_del_arte Selección_nacional_de_fútbol_de_Corea_del_Norte Thiago_Pereira Sitio_de_interes_científico_de_las_Salinas_de_Fuencaliente Sportivo_Villa_Cubas_de_Catamarca Tinea_unguiüm The_Greatest_Hits_-_Volume_2:_20_More_Good_Vibrations Saif_Ali_Khan Salem_(Kentucky) Santurce,_Puerto_Rico The_Innocents_(Erasure) Spring_Lake_(Florida) Teatro_(edificio) Saint-Pierre-d'Aubezies Saint_Claude_(Jura) Saint-Palais_(Pirineos_Atlanticos) Stenotarsus_pauli Sainte_Croix_a_Lauze Tabla_de_skateboard Skanking Sonata_para_piano_n._4_(Mozart) South_Staffordshire Sacbeob Schematiza_emarginata Saint_Benoît_sur_Seine Titanoboa_Cerrejonensis Tacarigua_(desambiguacion) Salvador_gutierrez_solis Secretaria_General_de_la_Organizacion_de_Estados_Americanos Saint-Aubin-du-Pavail Syst._veg. Sagamia_geneionema Senecio_coincyi Sonador_(Puerto_Rico) Slow_Motion_(sencillo_de_Ultravox) The_Rising_Tour Sierra_de_Mojantes Selección_Azteca The_hobbit,_the_sofa_and_Digger_Stiles Slieve_League Smooth_Criminal_(versión_de_Alien_Ant_Farm) Tacana_(volcán) Tranvia_de_Edimburgo Santiago_Padrós Tarjeta_Monedero Saint-Paul_(Metro_de_Paris) Saturacion Segunda_Division_de_Espana_2000/01 Salvia_triloba_var._calpeana

html map