Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Melissa_(nombre) Maipina_de_la_Barra Martín_Alonso_de_Córdoba Real_Monasterio_de_Santa_María_de_Vallbona Gobiosoma_spilotum Magnetrón Golden's_Bridge Preaux-Saint-Sebastien Luis_salvador_de_austria Michael_Dell Gong_Sun-Ok Provincia_de_Benslimane Quimica_cuántica Mercy_(película) Maumturks Martino_Altomonte Goleta_Nueve_de_Julio Luis_Fernández_de_Cordoba_y_Arce Merindad Lliçà_de_Vall Real_Aviles_Industrial Mañanas_(álbum) Profecía_de_Berchán Manuel_Jose_Garcia_Mansilla Matsya_Puran Los_Padrinos_Magicos:_¡Se_acabó_la_escuela!_-_El_musical Micro-mercadotecnia Mericourt-en-Vimeu Psammoecus_signatus Marta_Maria_Matamoros_Figueroa Ramón_Ayala_(cantante_argentino) Premio_Emecé Granulomatosis_de_wegener Prisión_provisional_(México) Gonzalo_M._Borrás_Gualis Greatest_Hits_(álbum_de_Lighthouse_Family) Red_por_fibra_óptica Gosanze_Myo-ô Probatio_diabólica Medicago_nigra_var._vulgaris Migracion_de_valor Promoción_de_ascenso_a_Segunda_División_2007 Manuel_Bermejo_Pérez Pycnonotus_erythropthalmos Pouilley_les-Vignes Lucio_Horacio_Pulvilo Manuel_Benavides_y_López-Escobar Praxiz Mapei-CLAS M*A*S*H_(serie_de_tv) Propiedad_Fisica Milagro_de_Calanda Loca_(canción_de_Shakira) Mazama_cita_sanctaemartae Manuel_Dañil

html map