Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Argentina_en_la_guerra_de_independencia_de_América_del_Sur Humberto_Peraza Hipica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Arcola_(Texas) Arroyo_Apeleg Ano_1069 Hera_t Hemibrycon_guppyi Antimo_de_Tiana Haworthia_coarctata_var._greenii Antena_3_Televisión Angel_de_la_guarda,_mi_dulce_compania I_Can_Hear_Music Autobús_híbrido_electrico Modernidad_periférica Antorcha_Olímpica Hor_II Atetz Atolon_johnston Arroyo_Culebro_(curso_fluvial) Arrijan_brusco Angulo_beta Guadua_trinii Monte_Lope_Alvarez Hordeum_karzinianum Antirracismo Antennablennius_velifer Andres_Guazurarí Andrei_Karyaka Argumentum_ex_concessis I_giorni_dell'ira Guardia_(desambiguación) Montignac-de-Lauzun Ark Ariza_(Zaragoza) Ara_gossei HDAC7A Avañe’e Athyreus_bilobus Archipiélago_danés Montigny-l'Allier Higinio_(desambiguacion) Guerra_Peninsular Hospital_de_madrid_torrelodones Mulita_de_Yepes Monno Ministerio_de_Planificación_Federal,_Inversión_Pública_y_Servicios Homosexualidad_en_la_antigua_roma Arromaza Araña_Portia Monte_Binga Hiva_Oa Gudrunarkviða_I Monumento_de_U_Wisara Hermandad_de_"Jesús_del_Gran_Poder"_(Sevilla)

html map