Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Antero_Aspíllaga_Barrera Herpsilochmus_sticturus Hawar_Mulla_Mohammed_Taher_Zibari Atilio_santillán Asphodelus_morisianus Astragalus_bachmarensis Huy Avalancha_(canción) ArianeTech Gundobado Anaspella_subparallela Hacienda_de_San_Antonio_del_Muerto Monasterio_de_Ktuts Grupo_de_estudios_subalternos Motor_de_videojuego Harry_Potter_and_the_Prisoner_of_Azkaban_(película) Helaba Hombre_tenías_que_ser Armonico_(música) IFBDO Mortadelo_y_Filemón_¡Venganza_cincuentona! Atarazanas_Reales_de_Barcelona Aqueloos Antonio_Bertola Herpont Haitianos_en_Mexico Ananke Idioma_dogri Ardilla_planeadora Habla_riberena Hyacinthus_curvifolius H._de_Campoo_de_Suso Hormiguero_gorginegro Ano_351 Ayumi_Morita Multicentro_Las_Américas Hermandad_del_Silencio Hector_F._López_Mena Autovía_A-85 Avenida_Chorroarin Heuvelton Hermanos_de_leche Monarquia_democracia_y_orden_natural Hadik Hessiano Mister_International_2013 Himno_al_Cuzco I.Ae._30_Ñamcú Hastigerinopsis Miroslav_Stevanović Atabek. Hachijojima Arashi_(grupo) Honda_Transalp Ariqueños

html map