Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alfred_I._DuPont_Building Cristian_Riveros Dvija Cottleville_(Misuri) Duque_de_Veragua Destape_español Diso Cremaschi Danna_Maria_Garcia Alfombra_de_Tabriz Distance_Measurement_Equipment Dương_Văn_Minh Allanblackia_sacleuxii Cybersquatters Dicearco_de_mesina Altar_(desambiguación) Diaz_Mindurry Cuentos_de_la_luna_palida Dischidium_biflorum Desforestación Diputación_Provincial_de_La_Coruña DDR_X2 Die_weiBe_Massai Delta_Doradus David_(distrito_de_Chiriqui) Departamento_de_Noya Diario_El_Universo Diagnóstico_de_Enfermeria Cuverville_(Calvados) Don_Miguel_de_Gijón_y_León Daniel_Comboni Côte-des-Neiges-Notre-Dame-de-Grâce Ana_María_Sánchez Cybercat_Kurochan Directiva_91_414_CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias_comercializacion_uso_y_control_en_la_Union_Europea_de_los_productos_fitofarmaceúticos_en_su_forma_comercial Alno_baccífero Algoritmo_esperanza-maximización Damian_Lizio Culiacán_(ciudad) Deep_River_(Iowa) Datos_geograficos_de_Alemania Amelia_Mauve Danger_Zone_(álbum_de_Hardline) Denver,_el_ultimo_dinosaurio DefStar_Records Américo_(cantante) Dificultades_del_aprendizaje Cordia_longipeda De_viña_en_viña Cáncer_del_cuello_de_útero Donatiaceae Costa_de_Oro_(Australia) Dualidad_onda_particula De_la_Historieta_y_su_uso_1873-2000 Domingo_Rodriguez_Oramas

html map