Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bebe Bifrenaria_harrisoniae_var_alba Bussieres Buchloe_(localidad) Castillo_de_Fenis Bandera_de_Sudan Canela_(Chile) Bihucourt Bulbus_olfactorius Campeonato_Italiano_de_Formula_3 Belisario_Betancur_Cuartas Bicicarril Bokermannohyla_ravida Carinisphindus_skotios Bacerac Barbus_rouxi Cantón_Balao Castillo_de_Esclanyà Babbie Carlos_Midence Bartolome_de_Pisa Benito_Juarez_(D.F.) Balompie_de_papel Calefacción_por_vapor Cardiotonico Basílica_de_San_Saturno_(Cagliari) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1909 Bizarro_(DC_Comics) Bromley Barón_de_Montesquieu Bullitt Campo_del_Angel Brocken Cestoball Barrio_Nuevo_(Huescar) Biblioteca_Central_de_la_Universidad_Nacional_Autonoma_de_México Balboa_(desambiguación) Casa_Museo_de_las_Cofradias_(Puerto_Lumbreras) Cama_(animal) Cabezas_clavas Bright_(Indiana) Casimira_Rodriguez_Romero Castello_/_Castellon Carville_Pot_de_Fer Call_de_Barcelona Catedral_de_San_Juan_Bautista_de_Perpinán Cementerio_de_la_Magdalena_(Paris) Beta_(finanzas) Capote_de_brega Ceratophyllum_demersum Bahía_Honda_(Colombia) Castro_(San_Miguel) Bauhinia_volkensii Baronesa_Maria_Vetsera Breuvannes_en-Bassigny

html map