Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Colo_Colo_-_U_de_Chile Acanthephippium_sylhetense Condado_de_Hot_Springs_(Wyoming) Vilius_Storostas-Vydunas Valle_de_la_Luna Villas_de_la_Ventosa Vals_le-Chastel Chipe_de_alas_doradas Alaid_Island Adamivka Acetilcisteina Complexo_Poliesportivo_Pinheirão Yorktown_(Nueva_York) Wailmer Contexto_extralinguistico Aborto_en_los_Paises_Bajos Victor_García_(piloto) China_del_Sur_(craton) Aechmea_veitchii Adinfer Videojuegos_bishōjo Condado_de_Barry Wyomissing_(Pensilvania) Colonizacion_britanica_de_las_Americas Zooplankton Condado_de_York_(Pensilvania) Yūko_Mizutani Alberto_"El_Banano"_Perez Club_de_amigos_de_La_Red Agnicion Wola_Życka Cherry_Hill,_Nueva_Jersey Conurbano_bonarense WCW_PPV Clases_de_complejidad_p_y_np Valle_de_Jachal Yaḥya_al_Ġazal Clorantáceas Christine_(pelicula_de_1983) Concierto_para_piano_nº_5_(Prokófiev) XI_Region_de_Aysén_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo Vladimir_Alexandrovich_de_Rusia Cneo_Pompeyo_Estrabon Al_Brightman Zero_de_Akutan Club_de_Deportes_Talcahuano Vallica Acalypha_pastoris Adela_Herran_Bonilla Aeropuerto_de_Gaspé Condado_de_Mason_(Illinois) Ahrensia Aceite_de_adormidera Walking_Dead Académie_royale_de_peinture_et_de_sculpture

html map