Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

D.J.N.Hind Distrito_de_Paras_Tierra_Heroica Dick_Dickey Demografia_de_Bután Cyperus_ottonis Coulanges_sur_Yonne D15A2 Dichroanthus_cinereus EX-109 Coronel_Juan_José_Gómez_(Desambiguación) Distrito_de_La_Pampa Departamento_de_Transporte_de_Illinois Dinastia_Paleologo Crash_Love Amlaib_mac_Gofraid Dendroplex Daruma Aleksey_Alekséyevich_Abrikósov Alianca_Nacional_Mallorquina Alexander_Sanchez División_celular Donald_Ray_Simpson Cupressus_gigantea Dos_Torres_(Cordoba) EDUVIRAMA Cyclichthys_spilostylus Departamento_Ñorquin David_Murray Distrito_de_nantes Crosslake_(Minnesota) Cultura_japonesa Corryocactus_brevistylus_ssp._brevistylus Alvin_Lee_And_Company All_the_Way_to_Reno_(You're_Gonna_Be_a_Star) Dodonaea_kohautiana Dead_Man_Dating Cráter_Fra_Mauro Craterostigmomorfos Copernico_(crater_lunar) Crenularia De_Lanata Edificio_Ambrosio_de_los_Heros_14 Ducado_de_aquitania Corrado_balducci Coverage Aliaa_Magda_Elmahy Dogo_de_Génova Distrito_electoral_de_Cairo_(condado_de_Alexander,_Illinois) Alita_Román Drocourt_(Yvelines) Dmitro_Mijailenko Draft_de_1979 Disomnia Cordillera_Central_(Nueva_Guinea) Distaghil_Sar

html map