Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Puerto_Cañaveral Los_Martínez_del_Puerto Rapeo Maaning Luis_Armando_II_de_Borbon-Conti Primaria_democrata_de_Oregón_2008 Primera_division_venezolana_2002_03 M_S_G. Gran_danés Los_refugios_de_piedra Loriculus_philippensis Primera_división_española_1950_51 Ranunculus_steveni László_Andor Los_tres_entierros_de_Melquiades_Estrada Lobo_malo Rafael_María_de_Labra_y_Cadrana Look_at_Me_(cancion_de_John_Lennon)l Goldmanella_sarmentosa Marco_Caballero Progimnospermas Primaria_Demócrata_del_Distrito_de_Columbia_2008 Luis_Santonja Lloyd’s Puente_Nelson_Mandela Medieval_II:_Total_War:_Kingdoms Micrófono_de_cristal Mac_OS_X_Server Rambhā_(apsará) Pulgadas_cubicas Gobiernos_de_la_Primera_Republica_Espanola Los_Angeles_(Chile) Rascarse_la_barriga Rascacu Premio_Marcelo_Gangoiti María_Jesús_Figa_López-Palop Gonzalo_Lopez Mario_Olavarria_Rodríguez Gran_Santiago_Televisión Grep Mencía_Lopez_de_Haro Luciosoma_pellegrinii Pseudobagrus_changi Pyrgulopsis_giuliani Presente_(tiempo) Ramallo_(partido) Ramon_d'Abadal_(desambiguación) Microrregión_de_Maringá Marcel_Chauvenet Rancho_del_Otay Refugios_Pleistocénicos Lotzorai Golfo_de_Tehuantepec Mediterraneidad Línea_N7

html map