Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Quitus Regio_Tour Predicción_numérica_del_clima Mario_Golf_(Nintendo_64) Lumsk Menil_la_Tour Mater_et_magistra Principio_de_la_Correlación_de_Facies Premios_Saturn Md5 Martin_Gonzalez_(Carolina) Lémur_ratón_gris_rojizo Gottfried_Gabriel_Bredow Real_Federación_Espanola_de_Piragüismo Masters_de_Canadá_2010 Ramal_Rawson_-_Arribeños Préveza_(unidad_periférica) Metodo_Hermes Great_Space_Coaster Microprocesadores Progymnospermae Región_de_la_Ciudad_de_Valencia Lucio_Papirio_Craso_(tribuno_368_a_C_) Louise_Elisabeth_Vigée_Lebrun Mersin_Büyükşehir_Belediyesi Pyrrhocoma_ruficeps Lophiarella Mariscal_Tito MediaTek Margaronia_unionalis Quinto_Mucio_Escevola_(cónsul_174_a.C.) Promecotheca_apicalis Programa_de_las_Naciones_Unidas_para_el_Ambiente Merida_(municipio,_Mexico) Luis_de_la_Peña Ramón_Rubio María_Valeria_de_Austria Good_Riddance_(Time_of_Your_Life) Grabacion_magnetica_digital Luis_Hector_Adorno Melanchrysum_rigens Mason_(condado_de_Bayfield,_Wisconsin) Primera_Division_C Mermes Psi_Centauri Línea_134 Purānas Michael_Giacchino Louise_Raymond Rafael_Cabral_Barbosa Mercado_de_Artesanías_"El_Parián" Rachel_Brice Malthinus_cristobalensis Gregorio_Maranon_y_Posadillos Marciano_(desambiguacion)

html map