Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Nearly_God Parc_national_de_La_Réunion Octavarium_(Cancion) Piresiella_strephioides Pitṛ Pablo_Morant Musica_de_Hawái Plaza_Benjamín_Vicuña_Mackenna_(Buenos_Aires) Pocholo_Martinez_Bordiu Popless Pedro_y_el_Capitán Oxymycterus_rufus Osvaldo_Zubeldia Playa_de_Torreblanca Orchis_odoratissima Paz_Padilla Período_legislativo Neuville_sur-Ornain Piquero_(desambiguación) Oliveira_(Mesão_Frio) Pithecellobium_bubalinum Panthera_palaeosinensis Parque_Atlántico_de_las_Llamas Plancha_de_ropa Plaza_de_toros_de_Las_Ventas OTs-02_Kiparis Politicas_de_accion_medioambiental Paizay_Naudouin-Embourie Ouémé Nicola_Pavarini Museo_Marítimo_de_Asturias Paramo_de_la_Cordillera_Central Pepe_Giménez Octhispa_belti Ostrobothnia_del_Norte Partido_Autonomista_Leones_-_Union_Leonesista Petromocho Oxytropis_foucaudii Pampa_magallánica Pegboard_Nerds Ossa_pedis Nuestra_Señora_del_Valle_(Utrilla) Nicolás_de_Pablo_Hernández Pito_del_bambú_norteño New_Comics Paraje_natural_El_Rivet Paralipómenos Podabrus_uchigadaninus Pedro_de_Olañeta Osirak Nyugat Parque_Nacional_de_Gorkhi-Terelj Por_mi_y_por_todos_mis_compañeros Pinus_cembroides_var._edulis Pablo_González_Couñago

html map