Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Red_Nacional_de_Bibliotecas_de_México Mateo_López_Bravo Quelite_de_puerco Raul_Valerio Proceso_de_paz_con_ETA_del_Gobierno_socialista_de_Rodríguez_Zapatero Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_Yukon Luigi_Pasinetti Radionomy Malacostraceo Périers_sur_le-Dan Magnitud Miguel_Ximenez Proterorhinus Prevencion_del_cáncer_de_próstata Reactivo_de_Bayer Malvales Material_del_Ejército_de_Tierra_de_España Marcelo_Hugo_Tinelli Pseudoeurycea_smithi Medicina_Yunani Puerta_de_Velázquez Microrregião_de_Juiz_de_Fora Medellin_(Méjico) Love_Story Llanuras_costeras Premio_de_la_Critica_de_poesía_catalana Gretna Luis_Gago Rana_arborea Ramon_Gabilondo Microstegium Mando_Aéreo_de_Educacion_y_Formacion Provideniya Pujols Mi_vida_eres_tú_(telenovela) Meandro_(matematicas) Prairial Loricaria Provincia_de_Chiloé Raphicerus_sharpei Razljev Marcal Ramon_Muntaner_de_Sesfàbregues Lo_Rat_Penat Lola_versus_Powerman_and_the_Moneygoround_Part_One Magnox Presidente_de_la_Comision_Nacional_de_Energia_de_Chile Metica_mozambiqueno Miguel_Ángel_Peralta_(musica) Maximiliano_III_José,_Elector_de_Baviera María_Antonia_Trujillo_Rincón Pudong Masa_Zec_Peškirič Rechodes_anonymus Raul_González_Gutiérrez

html map