Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Steve_Austin_(luchador_estadounidense) Sega_Virtua_Processor Scaphoideum Simone_(pelicula) Svengali_(película_de_1931) Spatheliaceae Saint-Gregoire-du-Vievre Saint-Cybranet Thapsia_villosa Sponia_crassifolia Silvia_Nott_Saemundsdottir Torneo_Olímpico_de_Fútbol Sistema_electromecanico Slickline_o_Wireline Salsa_diabólica Tensiometro Serranus_novemcinctus Saint-Marcel_(Ardenas) Ten_Horns_-_Ten_Diadems Scareware Sacro_convento_Castillo_de_Calatrava_la_Nueva Sonny_Forelli Seleccion_de_futbol_de_Ruanda Saltarocas_punteado Tratado_de_Devol TAGIBook Suzanne_Dechevaux_Dumesnil San_Francisco_(canción_de_Cascada) San_Luis_Potosí_San_Luis_Potosí Sigfús_Sigmundsson Syracuse_Nationals Tan_contentos Sábado_inglés Thelocactus_roseanus Salvador_Fernandez_Ramírez Seis_en_el_Siete,_a_las_ocho Shohei_Maru San_Cristóbal_(Chatham) Selección_de_futbol_de_la_República_Checa Santiago_Guell_y_Lopez Sándwich_Reuben Talanelis San_Esteban_de_Palau_Tordera Salo_(ciudad) San_Salvador_(El_Salvador) Sarko The_Salsoul_Orchestra Sociedad_Agraria_de_Transformación Schoberia_spicata Subprefecturas_de_Hokkaido Taliban Sclerocactus_blainei Salsa_rosa_(pastas) Torre_San_Martín_344 Sepulcro-Hilario

html map