Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Municipio_de_West_Point_(condado_de_Butler,_Iowa) Trial_(motocicleta) Rogelio_Guedea InChI Russula_chrysodacryon Ruca_Che Ildefonso_Guajardo_Villarreal Río_Sirion Illecebrum_vermiculatum Rhacoessa_hypoxantha Uperodon Gobernador_Etchevehere Ruta_E_89 Municipio_de_Freedom_(condado_de_Carroll,_Illinois) Galeodes_caspius_fuscus Ronald_Keith_Williamson VIPoma Glasgow_Airport Rhabdosciadium Fukushima_Japon Riesgo UFC_28 Gallant_(Alabama) Ronroneo Ricardo_Perez_(futbolista_colombiano) Frontón_Madrid Fuente_bibliografica Triguera_de_amores Fuerza_Aerea_del_Ecuador Ruaidri_mac_Tairrdelbach_Ua_Conchobair UFC_42 Un_dia_sin_mexicanos Rio_Merced Futbolista_del_año_en_Paraguay Revel-Meolans Respuesta_sexual_humana Use_Your_Illusion Municipio_Motatán_(Trujillo) Renato_Manfredini_Jr. Rio_Boeza Municipio_de_Sunnyside_(condado_de_Wilkin,_Minnesota) VATSIM Municipio_Falcon_(Falcon) Municipio_de_Blue_Rock_(condado_de_Muskingum,_Ohio) Triazolam UFC_107 S_O.B._(banda) Gilberto_Mendoza_Rodrìguez Ryoko_Hirosue Revuelta_de_Astracán Rhinogobius_genanematus Resistencia_(psicoanalisis) University_of_Texas_Medical_Branch German_Leguía Tríada_China

html map