Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sociedad_(Morazán) Smart_GmbH Titanopterygidae Transporte_publico_en_Medellin TRIZ Terlano Saint-Benoit-la-Forêt Sabine_Hazboun Sofía_Sergeïevna_Trubetzkoy Sydney_Parkinson San_Petersburgo_(Florida) TOS Shehérazade TI-86 Teologia_Liberal Tonto_y_retonto Torneo_Apertura_(Chile) TAR Teatro_de_Cesaraugusta Taverny The_secrets_of_the_black_arts Tirano-enano_colicorto Santa_Caterina_dello_Ionio Third_Eye_Blind_(album) Sucesor_espiritual Sidoso Samuel_Vásquez Sigo_estando_aquí_(álbum_de_Damián_Córdoba) Software_Development_Kit Shen_Bao Tony_Sheridan Torneo_de_Roland_Garros_1985 The_Friends_of_Mr._Cairo The_Mirage_(pelicula) Tony_Palacios Sogny-aux-Moulins Super_Girl_(EP) Torneo_de_roland_garros Soja_hispida Saltibaršciai Stryker Superhero_Movie Temporada_1953-54_de_los_Philadelphia_Warriors Torgnon Seleccion_de_futbol_de_Luxemburgo Soprano_lirico Thoracostachyum Save_Me,_San_Francisco Santa_Eulàlia_de_Ronçana_(Barcelona) Stéphane_Grapelli Tom_Burns_Maranon Sacro_imperio_romano_germanico Sociobiologia Sajonia-Römhild Thomas_Wallace_Whitaker

html map