Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Australonectes Honda_cbx Himno_de_Mayo Arroyo_del_Rey_(Buenos_Aires) Hungaria Historia_de_Sheffield Arranque_en_frio Municipalidad_de_Aknīstes Ancones_(Arroyo,_Puerto_Rico) Artefacto_de_Coso Idiomas_de_Perú Iaksas Avenida_N_(linea_Culver) Hemiandra Herma_Bauma Monumento_a_la_Constitucion_de_1978_(Zaragoza) Anquilosaurianos Australia_(album) Athanator Andriiashivka Angoustrine_Villeneuve-des-Escaldes Gutierre-Munoz_(Ávila) Ano_936 Anita_Cholewa Autovia_Valencia_Santa_Pola Aung_san Hippichthys_spicifer Auditorio_Guelaguetza Hortezuelos Molieres_Cavaillac Asociacion_Víctimas_del_Terrorismo Gustavo_Savoia Hemeroteca_de_la_AMA Montanoa_pyramidata Asprey Antibiótico_betalactamico Helleborine_rubiginosa Huracán_Fran_(1996) Antiandalucismo_(ligüística) Arcadio_Maxilom Movimiento_por_una_vivienda_digna_en_España Monasterio_de_yuste Morris_R._"Dick"_Jeppson Autonomia_(filosofia_y_psicologia) Gustavo_Fernández_(tenis) Hawaii_State_Department_of_Education Astonishing_X_Men Apistogramma_nijsseni Monolepta_ogloblini Anemoneae Movimiento_de_los_Focolares I4040 Anton_Villar_Ponte Aniceto_Esquivel_Sáenz Mimosa_colubrina

html map