Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.deditus.ta-wracac.ostrowwlkp.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.facti.ta-wracac.ostrowwlkp.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.internecinum.ta-wracac.ostrowwlkp.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Jesse_Pinkman Juan_Jose_Gurruchaga Lepus_starcki Libertades_cívicas Kennard Juan_soldado_(telefilme) KT_Tunstall Juan_Fernando_Lopez_Aguilar Laguna_Lo_Custodio Liga_Muçulmana Jules_Goncourt Juan_Clarós Jaime_Alberto_Castrillón_Vasquez Kimmo_Lehtonen Linea_163 Inversión_del_campo_magnetico_terrestre Liga_de_Fútbol_Profesional_de_Bulgaria La_Neuveville_devant-Lépanges Jan_el-Jalili L_A.V._Madrid_Segovia-Valladolid Julián_Ordoñez_(torpedero) Legión_de_Honor_francesa La_barra_de_dolina Las_Extraordinarias_Aventuras_de_Adèle_Blanc-Sec_(película) Les_Bréseux Juan_José_Torres Lente Jristo_Poshtakov Jean_Mouroux Lirón_comun Lajas_Arriba_(Puerto_Rico) Joue-l'Abbé José_Tomas_de_Cuéllar LEPP Jose_Maria_Bravo Lista_Cónsules_Romanos_(Periodo_Republicano) Iveco_AMT Lenga José_Ramón_Gutiérrez Leonardo_Burián Lamenay-sur-Loire Leucoio_de_primavera Jorge_Luque_Garcia León_Febres-Cordero Juana_Ponce_de_León_y_Meneses Joan_Tetzel Liliana_Durán José_María_de_Pereda Liebesträume_(Liszt) Istaru Ioannes_XIII Joyce_DiDonato Liga_de_Baloncesto_de_Bulgaria Labidochromis_gigas Jeireddin_Barbarroja

html map