Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Glipostena_congoana Gaitana_(cantante) Gabriel_Alix Municipio_de_Geneva_(condado_de_Ashtabula,_Ohio) Ruta_Estatal_de_California_125 Municipio_de_Grattan Iglesia_de_San_Vicente_de_Cabdella Universidad_Central_del_Valle USS_Kentucky_(BB_66) Municipio_de_Cornish_(condado_de_Aitkin,_Minnesota) Rhinosimus_semilaevis Rhizophagus_indicus Rue_Victor_Hugo Reinita_colifajeada Giovanni_Cimabue Municipalidad_de_Kārsava Municipio_de_Aberdeen_(Dakota_del_Sur) Municipio_de_Ohio_Grove_(condado_de_Mercer,_Illinois) Geri_y_freki Revista_Arbor_Ciencia_Pensamiento_Cultura Ricardo_Sanchez_Alarcón Río_isar Undécimo_album_de_estudio_de_Kylie_Minogue Trinca_(revista) Rufus_&_Chaka_Khan S.K._Union_Cheb Gerloc_(Adela_de_Normandía) Fuerte_de_San_Marcos René_Descartes Rumex_intermedius_var._pilosus Fusileros Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_los_Angeles_(Burbáguena) Friesen SANSA GM_Aurigae Universidad_de_Växjö Municipio_de_Buck_(condado_de_Edgar,_Illinois) Rom Ikast_FS Richard_M_Daley S_W_A_T._(pelicula) Municipio_de_Chester_(condado_de_Wells,_Indiana) Rollinia_jimenezii_var._nelsonii Rubén_Lena Municipio_de_Cottonwood_(condado_de_Nance,_Nebraska) Municipio_de_Hammond Iglesia_de_San_Olaf_(Tallin) Georgi Iemansha UCI_Oceania_Tour_2012-2013 Gnosippus_franchettii Inhibidores_de_la_bomba_de_protones Tunnel_of_Love_Express_Tour S_maltophilia Sabal_palmetto

html map