Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Notes_of_a_Military_Reconnoissance Organizacion_territorial_de_Espana_a_lo_largo_de_la_historia Oradour Plateumaris_virens Polylepis_multijuga Palacio_del_Licenciado_Butrón Numero_de_Ekman Park_Joon_Hyung Músculo_pelvitrocantéreo Peeping_Tom_(álbum) Pablo_Piñones_Arce Plagioclasa Níriti Partido_Nacional_Británico Nassawara Palander Poterium Ortobicúpula_cuadrada_elongada Palacio_de_Gobierno Omision_a_la_asistencia_familiar Otdel_de_Temriuk Penicilinasa Parque_natural_de_Aralar Pentacerátopo Piassagera_brieni Notoxus_youngi Partido_Pirata_de_Alemania Ong_Bak_2 Panda_4x4 PAYDAY:_The_Heist Petr_Aleksandrovich_Tchichatscheff Persillade Piper_PA_44 Nichelle_Nichols Patriarcado_(iglesia) Pidove Pauline_Viardot Poblado_de_San_Fermín Origin_(Canción) Pennington Paso_Pache Plataforma Parsonsia_platycentra Poa_trachyphylla Palm_Harbor Pedro_Ñancúpel Out_of_Sight Palloza Nerón-Paso Pollo_Mactas Pirámide_Cestia Parque_Central_(Caracas) Pebibyte Pablo_Álvarez_Nunez Ol'_'55

html map