Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bromley_FC Catedral_Basilica_de_Zacatecas Central_electrica_de_Nalubaale Cempoala Bernardo_Monteagudo Bobea Barroco_y_Clasicismo_francés Cerveza_alemana CJB Carolina_Michaelis_de_Vasconcellos Castor_accessor Campeonato_Descentralizado_1971 Babi_yar Berta_Singerman Carta_del_Adriatico Calle_de_Balmes_(Barcelona) Centro_Universitario_de_Peten Barra_de_compas Casa_en_muuratsalo Belló_I_de_Carcasona Bandera_de_alto_karabaj Beauv. Cedrela_toona_var_pubescens Catedral_de_la_Encarnación_(desambiguación) Ba_F.C. Cait_Sidhe Cetengraulis Cateterismo_cardíaco_derecho Bricolaje_(creación) Calistrato_de_Afidna Chamaesyce_intermixta Catherine_Carey Broken_blade Celtificado Cartago_(desambiguación) Capilaria Bertha_Sophie_Felicita_von_Suttner Centro_comercial_Andino Candelita_pechirroja Carrera_de_lanchas_motoras Capá_(Moca) Cabeza_de_la_yegua Brahma_Purāna Carlos_Castano Casa_consistorial_de_Puente_Viesgo Begoña_Ameztoy Bloqueo_de_Estados_Unidos_contra_Cuba Carga_termica_(climatización_y_refrigeración) Blechnum_nudum Batalla_de_La_Angostura_(Costa_Rica) Chakravarthi_Padmanabhan_Ramanuyam Breviario_de_alarico Bonamya Caumont_l'Eventé Billete_de_20_USS

html map