Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.dolnoslaskie.deska-modrzewiowa.biz.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.kujawskopomorskie.deska-modrzewiowa.biz.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.lubelskie.deska-modrzewiowa.biz.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Contratiempo_(pelicula) Wine.xo Alberto_Rey_de_Castro_y_Romana Constante_de_absorción Chicxulub Clotardo_Dendi Vernal,_Utah A_hierro_muere Varshavskaya Comandancia_Politica_y_Militar_de_las_islas_Malvinas Zovencedo Zubr Clasificacion_climática_de_Köppen Châteauneuf_sur_Isère Adi_Shankará Voivodato_de_lubusz Ver_lès-Chartres Abutilon_sordidum Conde_de_Penaflorida Aldealafuente Acoustic_(album_de_John_Lennon) Yvré_l'Évêque Al-Yumhūriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dimuqrātiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algérienne_démocratique_et_populaire Alberta_Cariño Vuelta_al_País_Vasco_1985 Aeropuerto_Internacional_de_Dakar-Yoff/Leopold_Sedar_Senghor Zona_metropolitana_de_Queretaro Chibi_Robo! Condado_de_Clare_(Irlanda) Afogados_da_Ingazeira ZBrush Cond. Club_Deportivo_Trasandino_de_Socoroma Congo_(region) Compresa_electrica Actinidia_volubilis Ciudad_Alta_(Salvador) Conjunto_Rioja Comarca_de_Las_Villas Clever_PACS Codium Wikipedia_en_maratí Vol._IV_(álbum) Al_Fateh_(Sports_Club) Confederacion_Hidrográfica_del_Mino_Sil Chasmatophyllum Civilizaciones_mesopotámicas Vale_de_anta Viceprimer_ministro_de_Finlandia Chuck_Schuldiner Charles_Gmelin Agathophora_postii Vector_the_crocodile Wile_E._Coyote Voortrekker_Monument

html map