Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

HIP_13133_D Arum_numidicum Augusta_Georgia Helena_de_Sajonia_Coburgo-Gotha Hatsukoi_Limited. Aplicación_informatica Heavenly_(album) Monica_Vitti Arrondissement_de_Saint-Denis_Seine-Saint-Denis Arena_en_los_bolsillos Andwele_Slory Mordella_inornata IL_12 Autovia_almansa-jativa Guatuso_(pueblo) Monitor_Huáscar Asociacion_Barrial_Tupac_Amaru Andrés_Martínez_Trueba Mio-mío Andrast Mora_de_rubielos Herbert_Flam Arundinaria_metake Hamish_Rosser Guillenia_lasiophylla Homotomidos Mortadelo_y_Filemón_-_¡El_Estrellato! Arbitro_(derecho) Axiniphyllum Holiday_Casino Antonio_Fernández_de_Castro Monasterio_de_Suso Monumento_a_Cristóbal_Colón_(Durazno) Hodomys_alleni Guillermo_el_Conquistador Gyongyos Millionaires_shortbread Heroinas_de_la_Coronilla Mourad_Benhamida Angles-sur-l'Anglin Avenida_Francisco_Bilbao Anaïs_Nin Idioma_nigerocongolés Helianthemum_glaucum_alfa_procumbens Hernan_Arsenio_Perez Andreas_Alschinger Gustav_Schäfer Mohammed_Ben_Aarafa Misuri Monflanquin Hortus_Botanicus_Barensis Aventura_en_Roma HABE Mortadelo_y_Filemón_La_maquina_de_copiar_gente Monsenor_Fray_Jose_María_Bottaro

html map