Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alhóndiga_del_Pan_(Zamora) Alfonso_García-Miró Derecho_del_tránsito Critica_del_cristianismo David_Martin_Velasco Alice_(cancion_de_Avril_Lavigne) Correspondencia_univoca Daewoo_Motor Distrito_de_marcas Cravan_vs_Cravan Documento_de_identificación_electrónico Cresta_ectodermica_apical Detectores_opticos Devon_(desambiguacion) Convento_de_la_Encarnación_de_las_Madres_Bernardas Dodge_Grand_Caravan Alma_Maximiliana_Karlin Daniel_Kirkwood AmigaOS De_viaje_(álbum) Alzamiento_de_1956_en_Hungria Departamento_Nacional_de_Planeación_(Colombia) Ana_Soledad_Orozco_García Alejandro_Soler Cumbias_pegaditas_(volumen_II) Cristóbal_de_Zayas Diabrotica_clio ETR_470 Alternative Doña_Desdenes Distrito_de_san_miguel_de_aco Amphoricarpos Duquesa_(Alicia_en_el_pais_de_las_maravillas) Cyanochen Dan_Keat César_a_la_mejor_adaptacion Dactylorhiza_praetermissa_var._maculosa Discografía_de_George_Harrison Dying_for_the_World Cosmos_53 Alfonso_Navarro Distichodus_maculatus Dembowsero Didelphodonta Cupania_clethrodes Distribución_normal Darren_James Dallas_(serie_de_television_de_2012) Corrosible Diana_Gordon Alexandre-François Cuentos_chinos Cortijos_nuevos Copa_Mercosur_2011_(futsal) Cuetzalan_del_Progreso_(Puebla)

html map