Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lógica_binaria Rasguido_doble Prullans_(Lerida) Lugar_Nuevo_de_Fenollet Mahabalipuram Presidente_de_la_Republica_Checa Luis_duque_de_Bretana Marquesado_de_Campo_Real_(con_Grandeza_de_España) Grateful_Dead Prodigy_infinitum Manaquín_cuello_blanco Provincia_fitogeográfica_de_los_Campos_y_Malezales Lolandia_(municipio) Provincia_de_settat Pueblo_Santa_Lucía Martin_Luther_King Godzilla_vs_Gigan Luíz_Sergio_Alvares_DeRose Progresista_caviar Rayuela_(Cortazar) Línea_518_(La_Plata) Marsupio Premio_BAFTA_a_la_mejor_direccion Meristoides_keani Puiseux_en_France Mario_Kart_Super_Circuit Prision_42 Gouy_en-Ternois Lord_Chambelán Puerta_de_atocha Martinez_(California) Manzano_(Italia) Los_ángeles_perdidos Madame_Blavatsky Puerto_Francés Principio_de_subsidiariedad_en_la_Union_Europea Rascacielos_de_Ciudad_de_Mexico Region_natural_Lago_de_Maracaibo Luis_Muñoz_Garcia Region_andina_de_Colombia Los_Eternos Psych Luc-François_Breton Línea_1_(Metro_de_Lima) Mezières_en-Drouais Rayón,_Chiapas Goetia Michael_B Maxent Proscopiidae Rafael_Ramirez_Heredia Greip_(satélite) Línea_23_(EMT_Madrid) Michael_Scriven Miguel_Ragone

html map