Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Refaccion Rebelion_Saga Miguel_Nicolás_de_Mena Regimiento_de_Infanteria_Ligera_"Soria"_n._9 Matjaz_Smodiš Los_Llanos_(Antequera) Meixedo_(Viana_do_Castelo) Línea_101_(EMT_Madrid) Locura_(álbum_de_Nuria_Fergó) Premery Reduccion_de_ruidos_Dolby Puente_Leontes Masters_de_Canadá_1978 Malacorhynchus M72_LAW Real_Monasterio_de_San_Agustin_(Burgos) Ramon_del_Valle_Inclan_y_de_la_Pena Region_de_los_rios Macizo_del_Jura Princeton_(Illinois) Melissa_Jimenez Grammatidae Marcha_a_Versalles Merce_Sala_Schnorkowski Registrador_de_Datos_de_la_Travesia Pueblo_Bellocq_(Entre_Ríos) Línea_2_(MetroBilbao) Louis_Dumont Grevillea_irrasa Luis_de_Milá_y_de_Borja Mezieres_sur_Oise Marietta_Gazzaniga Maytenus_nemulatus Mesorregión_Sur_Espiritu_Santense Provincia_de_Bs_As Regimiento_de_Infanteria_Ligera_"Soria"_n.º_9 Gran_Hartford Manuel_Pavía_y_Lacy Merce_Cunningham Los_pitufos_y_el_huevo Reflexión_(informática) Rafael_Lira_Infante Raquel_Lebron Puerto_de_los_Portillinos Media–Calle_Orange_(Metro_de_Filadelfia) Mecinilla_(Murtas) Luis,_El_Gran_Delfin Publio_Claudio_Pulcro_(consul_184_a._C.) Química_matemática Procrassula_pallidiflora Memorial_Park_(Metro_de_Los_Angeles) Provincia_de_Nueva_Andalucia Proyección_de_Mollweide Ramon_Luis_Irarrazaval Premio_Castilla_y_Leon_de_Investigación_Científica_y_Tecnica

html map