Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Chichimeca_(desambiguación) Abel_(desambiguacion) Cherrapunji Villa_Tecolutilla Advanced_Planner_&_Optimizer Valle_del_Sabinar Vuelta_al_Pais_Vasco_2007 Contenedor_de_búsqueda_de_blancos Wolfram_Schultze-Motel Clasificación_climática_de_Flohn Villaestrofe_(Cervo) Agave_rupicola_var_rubridentata Chionocharis_hookeri Chester_(Iowa) Condado_de_Yuba Villa_Malvinas_Argentinas Vosjod_(Novopokróvskaya,_Krasnodar) Aeropuerto_Internacional_de_la_Cd._de_México Ciriaco_(nombre) Vanessa_Martín Van_Etten_(Nueva_York) Acis_planta Clelandia Wikipedia_en_Tailandés Zonitomorpha_cribripennis Code:_Breaker Varices Christian_Serratos Chicago_(líneas_Marrón_y_Púrpura) Chiricagua Zalozba_Sanje Zaglosos Vieja_Cepa Valdepeñas_de_Jaen_(Jaén) Accipiter_poliocephalus Al_Jabal_al_Gharbi Van_Tieng_Dung Albondiga_cocida Aki_Ville_Yrjana Xin_qi_longzhu_Shénlóng_de_chuánshuō Aalborg_Boldspilklub Chthoneis_dilaticornis Cole_Sprouse Vicente_Gómez_Martinez_Espinel Zorbergur_Zordarson Clematoclethra_pyrifolia Víctor_Clavijo Aeropuerto_internacional_de_libreville Yataity_del_Guairá_(Paraguay) Condado_de_De_Witt_(Illinois) Aguas_Buenas Yveltal A_Love_Song_for_Bobby_Long Zeatina Agustín_Cosme_Damian_de_Iturbide_y_Arámburu

html map