Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tayikistán Tasio Siglo_1_a_C. San_Tome_de_Lourenzá_(Santo_Tomás) The_Hacker_Crackdown Supercopa_austriaca_de_futbol Tierra_de_pasiones_(película) Susana_March Smurf:_Rescue_in_Gargamel's_Castle Teoria_de_la_relatividad Stelmanis Sere_Rustaing Squadra_Azzurra Seneca_(Pensilvania) San_Fernando_(ciudad_Chile) Teodorico_I The_Other_Side_of_Love South_Canara Sergio_Sánchez_Cardenas Terranea Transplante_de_cara The_2nd_Law:_Unsustainable_(Cancion) Saint-Fargeau_(Yonne) Sierra_Sasiburu San_Platon_de_Ancira Scraptia_arcuaticeps Territorio_de_Krasnoiarsk Sunset_Strip_(cancion) Segunda_Division_de_Espana_1952/53 Targ_Tozz. Santo_Nino_de_Cebú Totanus_semicollaris Simbolo_más-menos Steward_(Illinois) Samohú Schizothorax_rotundimaxillaris Santiago_de_Compostela_(La_Coruña) Traje_acuático The_True_Story_of_a_Vampire Synodontis_guttata Templo_de_Hong_Kong Silvanoprus_birmanicus Torre_Kuala_Lumpur Seleccion_femenina_de_fútbol_de_Perú Taron_y_el_caldero_magico Sainte-Croix-de-Caderle Saint-Remy-des-Monts Spormaggiore Streptolophus_sagittifolius Shady_Cove_(Oregon) Serafin_Roldan_Freire Stephane_Mallarmé Santa_Cruz_(departamento) Serrafalcus_lanceolatus Torneo_Clausura_2011_(El_Salvador)

html map