Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arteria_labial_superior Angie_Cepeda Msnm Guillermo_Castillo_Bustamante Helarctos Hernia_crural Auto_stop Montana_Visitor Anona_corazón Huelgas_ferrocarrileras_de_1926-27_(Mexico) Montes_de_Luna Moët_et_Chandon Humedal_del_Ajauque_y_Rambla_Salada Hector_Elías_Bonzo Heinrich_von_Bunau Annaes_da_Academia_Brasileira_de_Sciencias Hondas Anous_tenuirostris Arthrocnemum_heptiflorum Histórica_Ciudad-Mezquita_de_Bagerhat Andrija_Kaluđerović Guilty_Gear_X_1.5 Historia_de_la_traduccion Horticultura_urbana Mini_Cooper_WRC Miércoles_de_ceniza_(película) Montlaur Gönül Aventuras_de_Kirlian Ministro_Carranza_(Subte_de_Buenos_Aires) Multi-Man Angelina_Muniz Hontanaya_(Cuenca) Movimiento_indaliano Antignano Anfepramona Henriette_Bichonnier Hoja_artificial Höfe Arthur_Symons Arco_de_Bara Homóloga Arroyo_de_abengibre Montanas_Circundantes Andryala_candidissima Avenida_DeKalb_(línea_de_la_4ª_Avenida) Ibicella Astromelia Homefront Guerra_de_abjasia Movimiento_para_la_Unidad_y_la_Yihad_en_África_Occidental Asterix_el_Galo_-_Asterix_y_Obélix_contra_el_César_(película) HMS_Hawke_(1891) Hiperplasia_suprarrenal Grossularia_pubescens

html map