Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Benoît-constant_coquelin Calophanes_linifolius Centaurea_mollis Cases_de-Pene BAFTA_al_mejor_director_guionista_o_productor_britanico_novel Buzón_de_voz Capacidad_de_absorción_de_radicales_de_oxígeno Bagneres-de-Bigorre Cebalrai Cedro_negro Bienes_de_dominio_publico Beckeria_ciliata Carrizo_(León) Blue_Beetle Biocrón_(hipótesis) Castillo_de_Patras Cementerio_de_Skogskyrkogården Calliphyllon_palustre Benteveo_listado Cabezo_de_la_Jara Cazaux-Frechet-Aneran-Camors Beyla Burcin Bhagawatapurana Broken_Siglo_XII_a_C Aída_(serie_de_television_de_Chile) Carlos_de_Tomás Catedral_de_Nuestra_Señora_de_la_Asuncion_(Oaxaca) Banco_de_francia Bonnevaux_(Doubs) Año_26 Black_ice Chaetodon_fasciatus Centro_Financiero_Gigante Basílica_de_Santa_María_(Aibar) Azufaifas Brest_(bielorrusia) Catcău Bahia_Colonet Blairstown Carlos_V_del_sacro_imperio_romano Bloqueo_francés_al_Río_de_la_Plata Cactuslandia Callback_(programación) Canton_de_Sauveterre_de-Guyenne Catalánica Bree_(Tierra_Media) Campanula_modesta Bruno_Labaque Candelero_Abajo_(Puerto_Rico) Basílica_de_Nuestra_Señora_de_la_Vega_(Haro) Bob_Stephenson Certiola_de_Laysan Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_B_2011 Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2006/2007

html map