Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Seccion_8 Sam_(mascota_olímpica) Santa_Maria_del_Popolo Thundersteel The_Spider's_Lullabye Saint-Georges_(Tarn_y_Garona) Tournous_Darre Torre_de_Londres Tacubaya_(estacion) Sensor_capacitivo Threskiornis_spinicollis Tifón San_Adrián_(Navarra) Tadeusz_Konwicki Tour_de_Gila Serravalle_di_chienti Test_de_guayaco Salvador_Imperatore Sciaena_gilberti Snoop_Lion Sphodropoda_papua Sancho_Garcés_I_de_Navarra Santibáñez_de_Resoba Transporte_pasivo Selección_Femenina_Mexicana_Sub_20 Tito_Larcio_(cónsul_501_a.C.) San_Luis_Soyatlan Salassa Sinfonia_n_º_51_(Haydn) Tienes_talento Subsecretaría_de_Infraestructura TTP Trachyglanis_sanghensis Temporada_de_ciclones_en_el_Hemisferio_Sur_de_2005-2006 Spongia_agaricina The_Bright_Star_Catalogue Teoría_del_coste_de_oportunidad Song_Without_End Teoria_de_la_accion_comunicativa_II._Critica_de_la_razon_funcionalista Sistema_de_coordenadas_cartesianas Thatcher_Grey Swida_asperifolia Sergio_Fernández_Larraín Todo_Fue_Un_Show Semper_paratus Selección_de_fútbol_de_las_Islas_Virgenes_Británicas Sebastián_Lerdo_de_Tejada Salvi_Turró_i_Tomàs Sibelius Sobre_los_Angeles Stellifer_ericymba Titanomaquia Suomi Teleostomi Tilopo_Reina

html map