Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Modelo_de_entrada_salida Hierba_sanguinera Asociación_Española_de_Clubes_Nauticos Hylomantis_lemur Armored_Core_Last_Raven More_(Comando) Haba_común Hochschule_für_Musik_und_Tanz_Koln Awake_(album_de_L'Arc~en~Ciel) Monumento_natural_de_La_Fuentona Artistas_incluidos_en_el_Salon_de_la_Fama_del_Blues Heterohelicacea Andromeda_myrsinites Auberchicourt Anátidos Arius_satparanus Anos_1390 Anthonis_Mor_Van_Dashorst Guerras_civiles_de_colombia Henry_J_Hunt Arrabidaea_mollissima Astragalus_conrathii Arroyo_de_la_Luz_(Caceres) I_Could_Be_the_One_(canción_de_Stacie_Orrico) Hibiscus_boryanus Guerra_del_peloponeso Angina_de_prinzmetal Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_–_Salto_con_pertiga_masculino Aubiac_(lot_y_garona) Astra_Ploiești Artesanos_(película) Armona Montiglio_Monferrato Hyphaene_spaerulifera_var._gosciaensis Mortadelo_y_Filemón_El_bacilón Apicra_fasciata Horno_Apold_Fleisner Guillermo_de_Wied,_Príncipe_de_Albania Ayyub_Habib_al-Lajmi Halarchon_vesiculosus Muhammad_ibn_Musā_al_Khwārizmi Ano_1425 Houeillès Andrea_Pozzo High_School_Musical_2_(álbum) Mirco_Lorenzetto Guerra_Ruso_Turca_de_1877–1878 Asplenium_ruta_muraria Hwang_Jinyi Gyori_ETO_FC Moimenta_da_Beira_(freguesia) Mostra_de_València Autruy_sur_juine Antonio_Ibáñez_de_la_Riva_Herrera Hydrocynus_vittatus

html map