Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Woodstock_(aldea) Aldeanueva_de_la_Vera Zhuravliovka_(desambiguación) Zona_Roja Cirsonella_propelaxa Val_de_San_Lorenzo_(León) Vesc Acuerdo_de_San_Nicolas Condado_de_Davison Aethopyga_bella Varney_the_Vampire Combustión_subita_generalizada Venae_pericardiacophrenicae Aeropuerto_de_graz Vado_de_Cervera Valderrama Airplane_II:_The_Sequel Chein-Dessus Via_Podense Abejaruco_barbirrojo Alba_Fucens Zanthoxylum_carolinianum_var._fruticosum Chivilingo Aeropuerto_Federico_Garcia_Lorca_Granada-Jaén Abraham_Bandala_Patino Comunidad_del_carbon_y_acero_europeo Ciudad_de_Pilar Choeroniscus Yerba_de_dos_hojas Agstev Yo_no_sé_decir_adiós_amor Ahn_Jung_hwan Wagner_(desambiguacion) Chimeneas Condado_de_san_jacinto Condado_de_morris Chirazienne_F.C. Valentín_San_Martín Aboño Alain_Chartier Agencia_espacial_iraní Aces_(desambiguación) Acutancia Al_ritmo_de_tu_corazón Continuista Adalgiso_I_de_Spoleto Albaida_negra Aiacor Visha-khapatnam Chivila Contemporary_Arts_Museum_Houston Ciudad_Los_Angeles Vanguardia_moral_de_la_patria Chilotherium Wuisse

html map