Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Batalla_de_Dumlupinar Cailleville Belinho Calvert_Beach-Long_Beach_(Maryland) Barbus_martorelli Be_free Briis_sous_Forges Bandera_de_Omán Calder_Park Bombacoideae Buxieres_sur_Arce Bulbophyllum_linderi Bazoches_sur_le_betz Borghetto_di_Vara Carlos_José_de_Ligne Canton_de_Champdeniers_Saint-Denis Calle_Valencia_(Managua) Byblis_liniflora_subsp._occidentalis Back_To_Basics_World_Tour Blackbolbus_fucinus Carta_olímpica Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Artística_de_2013 Blue_plate_special Central_de_Abasto_de_la_Ciudad_de_Mexico Barcena_(Espana) Binaria_de_reflexión Centro_de_Experimentación_y_Lanzamiento_de_Proyectiles_Autopropulsados_Mar_Chiquita Bernard_Mayeur Borner BPS_(Uruguay) Borsod-Abaúj-Zemplen Cahíz Calle_San_Martín_(Buenos_Aires) Campeonato_Brasileiro_Série_A Bast Canton_de_Saintes_Maries_de_la_Mer Casearia_stjohnii Calochortus_albus Carnaval_de_Bahia Bosch_Penalva Cespedosa Betxi_/_Bechi Catedral_de_Ceuta Batalla_de_Toulon Canal_del_Congreso_(Perú) Campeonato_Sub_17_de_la_AFC_de_2000 Catarismo_(herejía) Bermejo_(río,_Sudamerica) Bartolomé_hurtado Cecilia_Medina_Quiroga Callochromis_melanostigma Centro_de_pruebas_Fiat_La_Mandria Cabaña_del_Trient Centrocorinidius_excellens Catasetum_maculatum

html map