Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Franziska_von_Reventlow Roseto_Valfortore Ingro Ricardo_Ccabrera Iglesia_de_San_Francisco_de_Asís_(Dubái) Ifigenia_en_Tauride Rui_Tavares Geochelone_darwini Rock_radical_vasco Fuerzas_intermoleculares Unión_por_la_Democracia_y_el_Progreso Municipio_de_Plav Fucus_vesiculosus Rio_Aros Robert_a_heinlein Reparacion_simbolica Rostrinucula V0870_Arae Relampago_de_Fuego Galletitas GP_de_Plumelec-Morbihan Resurrection_of_the_Daleks Rolf_Maximilian_Sievert Ghana Utiel-Requena Reparto_(seguridad_social) Gates_(Nueva_York) Unión_Nacional_Opositora_(1989) Gavello Rio_Hingol Fresnes_en-Woevre Río_Tongue Remiz Romero_cantuo Retrovisión_1995_2006 Iglesia_de_la_Purísima_Concepcion_(Álamos) Municipio_de_Stephenson_(condado_de_Menominee,_Míchigan) SEPAR_Sociedad_Española_de_Neumología_y_Cirugía_Torácica Tytthostemma Republica_Autónoma_Socialista_Soviética_de_Abjasia Frula Go-Toba_In_no_Shimotsuke Muro_de_los_Federados Muricia Municipalidad_de_salaspils República_Checa_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1994 Rubén_Fernández_Andújar Iglesia_de_La_Concepción_de_La_Laguna Frédéric_Louis_Désiré_Bogino Rupia_del_Africa_Oriental_Alemana Ronda_(Malaga) Ruth_Rocha SGN Uroobovella_pauxilla Gato_de_Schrödinger

html map