Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Museo_de_la_mujer Música_criolla_peruana Nuestra_Senora_de_la_Soledad_(Paterna_de_Rivera) Pablo_Diego_José_Santiago_Francisco_de_Paula_Juan_Nepomuceno_Crispin_Crispiniano_de_los_Remedios_Cipriano_de_la_Santísima_Trinidad_Ruiz_Picasso Partit_Nacionalista_del_País_Valencia Nunn_(Colorado) Orogenia_Hercinica_o_Varisca Picea_herbertiana Noordel. Ni_MH Ortóptero Museo_de_Georgia_del_Sur MyFi Nagareyama_(Chiba) Penn_y_teller Plan_de_Contingencias Potamogeton_samariformis Plecophthalma_pubescens Pentarrhaphis Palm_City Mustela_erminea_haidarum Ogg_Media Plaga_de_la_filoxera_en_Malaga Piptadenia_platycarpa Neottia_repens Nateros Ortodoxia_rusa Piper_geniculatum_var._puberula Pavonia_penduliflora Neotamias Oomoto-kyo Pedro_Agerre Nintendo_Power Parque_nacional_de_Zemaitija Nidificante Pigmalión_(película) Piñanona Parque_Natural_de_Lagunas_de_Ruidera Pathans Naruto_(Tokushima_Japón) Periplocaceae Nanotecnologia Nati_Mistral Peucedanum_grandifolioides Nick_Fazekas Pilos_(desambiguación) Pau_Brasil_(Brasil) Nic_Eekman Periodo_Silvícola Orquesta_Sinfónica_de_Barcelona Paz_de_amiens Peter_Slaghuis Penser/Classer Paray-sous-Briailles Pascual_Izquierdo

html map