Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Abrazar Comarca_agrícola_de_Guadarrama Cine_Teatro_René_Moreno WMAC_masters Club_Esportiu_Sant_Celoni Acer_monspessulanum_var._corallinum Acta_apostolicae_sedis Comisaría_del_Vaupés Clase_Royal Acrocephalus_australis Aeropuertos_españoles_y_navegacion_aerea Zarza_de_piedra Confederacion_Española_de_Policía Colorado_(rio_Norteamerica) Ael_1964 Coelomera_maculicollis Abdi_İpekçi_Arena Contaminacion_genética Comitativo Vignola_(Módena) Vuelo_101_de_Chalk's_Ocean_Airways Contralmirante_Cordero Yasuhisa_Shiozaki Club_Atlético_River_Plate_(Riobamba) Woodland_Park_(Nueva_Jersey) Vakhtang_III_de_Georgia Chelsea_(Massachusetts) Vizcondado_de_aldecoa Wollongong Yale_(Iowa) Claustro_románico_del_Mas_del_Vent_de_Palamós Chodov_(Distrito_de_Sokolov) Vperiod Adán_negro Comision_parlamentaria_del_Parlamento_Europeo Consejo_de_Ministros_de_Honduras_de_1884 Congreso_espanol Zemun Collectanea Cinegrafia Cocina_del_sur_de_Estados_Unidos A_day_without_me Vicente_Inglés Clasista Wilson_Kipketer Ajax_bicolor Alaid_Island Cheppes_la-Prairie Aielli Adenosin_difosfato Clair_Alan_Brown Ciudad_Purpura_Prohibida Adam_Stanheight Vetrliði_Sumarliðason Agave_costaricana

html map