Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_romeria_de_San_Isidro_(cuadro) Invasiones_de_Japon_por_los_mongoles Jorge_Miguel_de_Oliveira_Ribeiro Lista_de_escritores_cubanos José_de_Palafox_y_Melci Joaquin_Casalduero Jessenia_amazonum Lepus_tibetanus Juan_Antonio_Vallejo-Nagera Kraken_IV_+_V_-_Vive_el_Rock_Nacional Krasni_(Shkurinskoye,_Kushchóvskaya,_Krasnodar) Jagua_Pasto_(Guayanilla) Islas_Caimán_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Lissodema_japonum Islote_de_la_nube La_obsesión_(película_de_1962) La_clave_del_exito_(The_Tipping_Point) Isla_de_Nueva_Guinea La_Torrona Ironía_socratica Limnoctites_rectirostris La_Vaguada_Mayo-Junio La_brigada_de_la_gabardina L_A_V._Venta_de_Banos_Leon-Gijon Juan_de_Triana Liga_de_fútbol_de_Andorra La_Ciudad_de_los_Arboles Jainal_Antel_Sali,_Jr. La_Paz_(estado_de_México) Juan_Ramón_Fernández Juana_de_la_cruz José_de_Jesus_Francisco_Zuniga_Chavarria Juliano_de_Medicis Laguna_Redonda_República_Dominicana José_María_Echevarría_Ayestaran Ley_de_los_sucesos_raros Institut_des_sciences_et_industries_du_vivant_et_de_l'environnement Kousuke_Toriumi Lancia_Pentajota Juan_Bautista_Porcar Jesus_Díez_Del_Corral José_Luis_de_Oriol_y_Urigüen Keelakarai Jose_A_Primo_de_Rivera Joseph_Hunt LXXVTS_10b Intercepción Ischnomera_incostata La_influencia_personal La_gran_ilusion Ixquic La_Criatura_de_la_Isla_de_Jekyll José_Unanue_Fundazioa Laure_Manaudou Jose_Benito_Alcerreca

html map