Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jesús_Sainz Jean_Dampt Joinvillea Julio_Olarticoechea Leonardo_Nauhmitl_Lopez_Lujan Khazad-Dum_o_Moria José_Correa_Gomes Lechuza José_María_López_de_Silva_Sánchez Itacurubi_de_la_Cordillera_(Cordillera) José_Francisco_Duato Lasse_Schøne Jalon_(Alicante) Liber_Regum Las_Aventuras_de_la_dulce_Gwendoline L._Febvre Juan_Camilo_Restrepo Komoé La_marca_hispánica Justin_Timberlake Kuru_(reino) Integral_de_Gauß Instituto_Curie_(Varsovia) Isidoro_Rosell_y_Torres La_invencion_de_la_soledad La_Yunta_(Guadalajara) Ligamentum_patellae José_Eduardo_de_Cardenas_y_Romero Linea_de_Sucesion_al_Trono_Británico Just_Blaze La_Media_Torta Javier_Fernández-Lasquetty La_casa_del_sol_naciente Linea_2_del_Metro_de_Bilbao La_Mujer_del_Puerto_(pelicula_de_1934) Kentenich KV_205b Iraurgi_SB José_María_Salazar Lider_(Diario_deportivo_venezolano) Jaime_Vinals_Mazanet Lamas_de_Outeiro La_mafia_del_baile Jonathan_de_León La_Luna Jupiaba_abramoides Libélula_emperador Iva_menor Iván_Rios L.N.B.P. Krai_de_Stavropol La_princesa_Mononoke La_Bombonera Kristianstad_(comuna) Las_Barreras_de_Órgiva_(Órgiva)

html map