Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Benazolbe Buque_escuela_Juan_Sebastián_Elcano Bad_Reputation C_P_E_Bach Batalla_de_Corralito Campus_Sud Banos_del_Cerrato Bandera_nacional_de_Irlanda Ceské_Budejovice Carinisphindus_geminus Baku_Bomberman Bolshoi Años_2810 Bergen_(villa) Chajarí Billion_dollar_babies Calibre_22 Bernardino_de_Cardenas_(desambiguacion) Camas_Tuath Casquete_nórdico Bota_fuerte Cañabota_Gata Berchemia_poiretiana B-26 Canal_1 Cantón_de_Basilea-Campiña Brendan_Airways_LLC Chaetochlamys Calcarogyndes_calcar Canón_del_Rio_Fish Baronía_de_las_Torres Casa_(linaje) Batman_&_Drácula:_Lluvia_roja Batalla_de_Adzhimushkay Blek Bobsleigh_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1928 Caserío_Eduegi Broadus_(Montana) Bruce_Dern Carretera_de_Nebraska_92 Batman_vuelve_(pelicula) CBTis Batalla_de_Varna Beaumont_les_autels Carlos_Nunez_Cortés Bastiano_da_Sangallo CMTBC Blooddrunk Brama_(dios_impersonal_hindú) Barrio_San_Luís_(Cucuta) Batalla_de_la_bahía_de_Matanzas Casadiellas BMW_E60 Brian_Craig Castelserás

html map