Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

American_garden_rose_selections D_Royen All_work_and_no_play_makes_Jack_a_dull_boy Courvieres Dracula_(pelicula_1931/I) Amilcar_D._Scalisi Alsodux_(Almeria) Amlaíb_Cenncairech Cranioleuca_henricae Deportes_Luis_Matte_Larrain Dieb_Nicolas_Maloof_Cuse Departamento_biedma Copa_del_Rey_de_rugby_2009 Death_Note_(película) Dercetina_taeniata Daly_city Coyahualco Cut_here Alejandro_Rubio_Brito DV Drawa Die_Hard Dione_(alga) Cymindis_moralesi Duoda Discrepancia_energética_de_los_100.000_anos DFS_346 Alfileres_almizcleños Distrito_electoral_de_Fritsch_(condado_de_Red_Willow,_Nebraska) DePaul_University Dos_Rombos E_125 Aleksandr_Deyneka EDtv_(película) Corindon Dresden_Staatskapelle Alonso_Perez_de_Guzman_XII_Conde_de_Niebla Crossodactylus_schmidti Alfred_Rehder Cuevas_de_hpo_win EMOL Diplomatica_(diploma) Ecuación_del_cohete_de_Tsiolskovsky Amphiprion_omanensis Costa_Nordenskjold Departamento_Litoral_(Peru) Devario_annandalei Degradacion_de_tierras Aleksandr_Innokéntievich_Tolmachov Dharma_budista Alexis_Petrovich_Romanov Dryopithecus_fontani Cromwell_(Victor_Hugo) Disney_Channel_Holiday_Playlist Cristina_Aguilera_(personaje)

html map