Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Amylocorticiales Copa_de_África_de_2015 Diseño_de_armas_nucleares Coryogalops_bretti Almacenamiento_energético_en_red Diocesis_de_Basilea Alulim Coordinadora_para_o_Estudo_dos_Mamíferos_Mariños Duchamp_(desambiguación) Detroit_Eagles Dhivehi Ambrosia_chilensis Cultura_tiahuanaco Cyanopsis Didi Amaranthus_gallii Donald_A._Norman Alexey_Savrasenko Dassault_Étendard_IVM Darja_Švajger Distrito_de_Alto_de_la_Alianza Difracción_(física) Dia_internacional_de_la_infancia Copus Copa_de_eslovaquia Amores_de_mercado_(RTI_Telemundo) Disney's_Animal_Kingdom Alpengarten_auf_dem_Schachen Alejo_Apocauco Dryolimnas D’Altrui Ana_Maria_de_Javohuey Altramuz_fetido Dieffenbachieae Cándido_Camero Copa_Asiática_femenina_de_la_AFC_de_2014 Cundinamarca_(departamento) Decatur_(Indiana) Cueva_de_conde Crex_schomburgkii Copa_Asiatica_1996 Alfagdí César_González_Mínguez Denise_Galik Círculo_electoral_del_Rin Amaga Diocesis_de_México Criba_de_atkin Amleto_Frignani Cormeilles_en-Parisis División_politica_de_la_Republica_Popular_China Durango_(gp2) E-7 Dactylispa_lenta Amblève

html map