Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Agencia_Española_de_Seguridad_Alimentaria_y_Nutricion Yahya_ibn_Al_Hakam_Al_Bakri_Al-Gazal Clio_(Michigan) Citera Club_Atlético_Las_Flores_II Circunscripcion_electoral_de_Jaén Vilviestre_del_pinar Colaspoides_nepalensis Comunidad_de_Inteligencia_en_Espana Club_deportivo_tropezon Club_Atlético_Porteño Ciudades_hermanadas_con_Sevilla Vena_axilar Yolanda_Ríos Condado_de_Dorchester_(Carolina_del_Sur) Viola_x_wittrockiana Wilmington,_Carolina_del_Norte Acento_obligado Aceitunas_(Puerto_Rico) Zoológico_de_Mérida Academia_de_tango) Colsubsidio Aesculus_glabra_var._sargentii Aaron_Merino_Fernandez Walter_Henry_Zinn Charrúa Abies_sibirica_var_semenovii Cine_adaptado Absolutista Vaughan_Lewis Zona_arqueológica_Malpasito Consorcio_de_transportes_del_área_de_Sevilla Zaguán Vladimir_Hórowitz Cine_de_Latinoamerica Virgin_Islands_March Compañia_Holandesa_de_las_Indias_Occidentales Collonges-lès-Bevy Consolidación_(suelos) Club_Deportivo_Independiente_de_Miraflores Cheroki Claudette_Colvin Agostino_Todaro Cicadélidos Vigneulles_les_Hattonchatel Adan_cromosomal_Y Colegio_Salesiano_San_José Zeleźnia Condado_de_Shawano_(Wisconsin) Y_el_salchichón_es Ciencias_naturales Zuzones_(Burgos) Volador_Delta_(Star_Trek:_Voyager) Wolfgang_von_Kempelen Clasificación_de_UEFA_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978

html map