Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Monte_Jackson_(Antartida) Hellboy_2 Antonio_González_Guerrero Hispellinus_tuberiger Gym_Class_Heroes Asplenium_platychlamys Mordella_auronotata Avenida_St._Lawrence_(linea_Pelham) Hombres_de_Negro_IV Andrew Himno_nacional_de_Singapur ION_Television Idioma_chino HAT-P-5 Hector_Benjamin_Alterio Hendry_Thomas Anarcocapitalismo Angel_Ruíz_de_Erenchun Hippocrepis_multiflora Momiji Millwood_(Pensilvania) Ano_169_adC Gubernia_de_tiflis Mujeres_de_El_Cairo Hugh_Young Huerta_(Extremadura) HQ9_mas Aoife_de_leinster Guía_del_Autoestopista_Galáctico_(libro) Asociación_Atlética_Avilesina Antonio_de_Linan_y_Verdugo Muenteria Miss_Ecuador_2012 Guido_Carlesi Hiniesta_negra Montebello_(animal) Atysa_aurantiaca Henri_de_boulainvilliers Asuncion_Nochixtlán Guarea_racemiformis Argumento_de_la_Trilogia_de_Bartimeo More_Than_You_Know_(canción_1929) Idioma_assamés Multi_nucleo Guerra_Federal Apache_OpenOffice_Impress Helsingin_Palloseura Andrés_Palma_Irarrazaval Muebleria Anaheim_California Huipulco_(estacion) Avoidance Mohamed_Badawi Håkon_Ivarsson Avenida_de_los_Bandeirantes

html map