Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Trotula_de_salerno Ghadames Ignacio_María_Salcedo_Sánchez Tren_ligero_de_Guadalajara SMS_Bremen Triplophysa_shehensis Rey_de_los_Romanos Impulso_(fisica) Richard_Pampuri Municipio_de_Sioux General_Conesa_(Buenos_Aires) Fundeu_BBVA Remy_Di_Gregorio Ulises_Ramírez_Núnez Remizidae Rio_Caroni_(Trinidad_y_Tobago) Funeral Republica_de_Afganistan Fuelle USS_Brooklyn_(CA_3) Reinita_gorjinaranja Unholy_Confessions Muro_de_los_federados Relaciones_Argentina-Chile Municipio_de_Antioch_(condado_de_Wexford,_Michigan) Félix_Moreno_Caballero Rural_Hill_(Tennessee) Río_Hato_(corregimiento_de_Antón) Roshashana George_Romero Relacion_de_indeterminación_de_Heisenberg Rivergrove_(Oregón) Rosamel_del_valle Ilidža_(canton_de_Sarajevo) Universidad_Nacional_de_Mexico Romeo_Vásquez_Velásquez Río_Laba Friend_or_foe Ruta_CH-128 RetroMadrid U.T.C Gabaldon Garcia_Carrión Uchquduq Municipio_de_Grant_(condado_de_Greene,_Iowa) Gastronomía_mediterranea Friedrich_Schiller U.A._de_C. George_Chapman Municipio_de_Yellow_Creek_(condado_de_Columbiana,_Ohio) Georgia_Jazz_Club George_Storrs Trending_Topics Fw-200 Gerardo_Romano_(actor)

html map