Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Enrique_II_del_Sacro_Imperio_Romano_Germanico Fertilizacion_in_vitro Eusebio_(jurista) Elecciones_irlandesas_al_Parlamento_Europeo_en_1984 Euphorbia_keithii Frank_Yerby Emilia_Boneva Enslaved_to_the_Machine Eirene Fiesta_(Album) Eliminacion_(farmacología) Felipe_Hernández_Cava Escudo_de_baja_california_sur El_Bobadal Elemento_109 Francisco_Antonio_María_de_Méan Eduard_Augustin Escurrimiento_(modelos) Estación_de_Coslada_Central Edward_Burns Erika_Martínez Ensamble_musical Erupción_del_Puyehue_de_2011 Ernesto_Guevara_Lynch FA_WSL El_fin_del_tiempo Euphorbia_berteroana Elaeis_guineensis_var._leucocarpa Extranos_en_la_noche España_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lillehammer_1994 Escudo_del_Departamento_de_Río_Negro Francisco_Aldo_Barreto_Miranda En_directo_(álbum_de_La_Polla_Records) Efraín_Viáfara El_pitufo_aprendiz Fiofío_de_Pallatanga Efectos_del_café_en_la_salud Errick_Williams Elecciones_autonomicas_madrilenas_de_1999 El_Eucaliptus Elot Error_relativo Ficus_benghalensis Eugenio_Latapi_Rangel Esfera_de_Bernal Egoísmo_biologico Esteban_V_(papa) Espacio_sideral_(desambiguación) Esri El_Factor_X Espárragos_de_pincho Fenómenos_Extranos Ernesto_Gómez_Gallardo_Argüelles Fernando_Morientes_Sánchez El_Último_Escalón_(Pelicula)

html map