Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Erik_Aparicio Francisco_Guerra_Navarro Farmacoepidemiología Festuca_austriaca Eubucco_richardsoni Edwin_van_der_sar Enrique_Cibié Elizabeth_(nombre) Fc_banik_ostrava Francesco_Furini Focke-Wulf_Ta_154 Formación_del_Cañón_de_Herradura Falla_renal_cronica Elena_Hernandez_Sandoica Flor_de_cielo_barbada Enchiridion_Symbolorum Enfrentamiento_Tito_Stalin Francisco_Gomez_de_la_Torre European_F3_Open_Championship Francisco_B_Madero Edoardo_Ballerini Elizabeth_Towne Escrofularia Francisco_Caro_Sierra Fragen Fiestas_de_Santa_Prisca Estacion_de_Sant_Llorenc_de_Montgai Eparquia_de_Nuestra_Senora_de_los_Mártires_del_Libano_en_México Ensenada_Ferrer Entre_Rios_(Bahía) Estación_de_Moreillon Evaluación_de_corto-circuito Energetica En_Turecto Estacion_de_Saint_Paul Filosofía_de_la_historia Enguerrand_de_Marigny Federacion_Anarquista_Uruguaya El_Extrano_Mundo_De_Jack Efecto_Poynting-Robertson Faces_&_Names Francisco_I._Madero_(municipio,_Hidalgo) Francesc_Ferriol_i_Carreras España_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Elecciones_Parlamentarias_de_Chile Feves FC_Luch-Energia_Vladivostok Especie_extinta_en_estado_salvaje Fernando_De_Napoli Epilobium_tenellum Escudo_de_Medellin_(Antioquia) Fernando_Maria_Guerrero Estación_de_Sant_Crist Fedération_des_Communistes_Libertaires_du_Nord-Est Federal_Reserve_Bank_Building

html map