Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

St_X_(Cincinnati) Silvio_Caiozzi Tournedos Talesa_de_Aragón Stalin_contra_los_marcianos Saint_Julien_de-Vouvantes Treehouse_TV Salvia_lanigera Tercera_Division_de_Chile Selección_femenina_de_baloncesto_de_Brasil Torneo_de_hobart Sabineno Sandra_Petrignani Sebastiao_Salgado Suero_fisiologico Serafin_Laton Síndrome_de_Fisher Teatro_Civic_(Auckland) Segunda_division_espanola_de_futbol Traslación_(matematicas) Smendes Sebastián_(musico) Shivachevo T2K St_David's_Hall Saint-Maurice-sur-Dargoire Sounds_of_silence Sermano Santiago_Orue Taito_F3_System Theriso TeamXbox Salangana_tasidesnuda The_Grim_Adventures_of_Billy_&_Mandy Silao Supermoneda Tiempos_que_cambian Silabario_esquimal Taxus_foxii Síndrome_irritable_de_intestinos Taki_Arisa Søndre_Folgefonna Síntesis_de_Kiliani-Fischer The_House_by_the_Cemetery Tiovivo_c.1950 Sechín_Bajo San_Roque_Centro Stacy_(Minnesota) Torrecitores_del_Enebral Sillon_de_la_RAE Split_screen Sinfonia_n._2_(Dvorak) Synaptea Tiro_de_campo_(baloncesto) Sal_de_N-oxoamonio

html map