Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sanfilippo Trapa_acornis Saint-Thurien_(Finisterre) Supercopa_ACB_2007 Supercinco Temporada_2013_de_la_NFL Sid_Meier's_Colonization Talcan Siglo_XXXIII_adC Sistema_de_Parques_Nacionales_de_los_Estados_Unidos Torneo_de_Santiago_2000 The_Man_Who_Stepped_Into_Yesterday Sierra_del_brezo Shin:_Kamen_Rider_Prologue Saint_Martial_le_Vieux Salto_(ciudad_Uruguay) Talento_Bilingüe_de_Houston Sadaharu_Oh Samir_Duran_(Infestado_por_los_Zerg) The_Jersey_Devil_(The_X-Files) Stenispa_batesii Solimán_I_el_Magnífico Sólido Sam_Dolgoff Stjörnu-Odda_draumr Santa_Fe_(desambiguación) Trastorno_delirante Sonata_para_piano_no_7_en_Do_mayor_K_309_(Mozart) Texo Sterculia_elata Saint-Vite Torneo_de_póker Starstruck Sainte_Cécile_(Indre) Stellorkis Santa_Eugenia_(Islas_Baleares) The_Cyclopaedia;_or,_universial_dictionary_of_arts Top_40_Mainstream The_Sontaran_Experiment Saturagón Shoreline_(Washington) Terminologías_de_Shijo_Saikyō_no_Deshi_Kenichi Saint-Nizier-d'Azergues Tenis_Playa Sane_Zhaleh Salto_cromosómico The_Speakers The_Life_of_David_Gale Salvaterra_de_Mino_/_Salvatierra_de_Miño Tornadizos_de_Avila_(Avila) Síndrome_de_Williams Síndrome_de_Karsch-Neugebauer Sinfonía_n.º_32_(Haydn) Sempe Templo_y_Monasterio_de_Jesús,_Maria_y_Jose

html map