Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Iglesia_catolica_bizantina_de_la_eparquia_de_Križevci Municipio_de_Pleasant_Ridge_(condado_de_Barry,_Misuri) Rey_Simón Runa Riadas_en_el_Reino_Unido_de_2007 University_of_California_Men's_Octet Ruda_(Italia) Uherske_Hradiste Trust_Joyero Unión_Católica Inspectah_Deck Reloj_de_vapor Río_Gallo Universidad_de_san_galo Ignatius_Urban Galaxia_elíptica_M105 Genocida Ruben_González_Garza Infrarroja Municipio_de_Abbotts_Creek_(condado_de_Davidson,_Carolina_del_Norte) Municipio_de_Columbia_(condado_de_Gibson,_Indiana) Municipio_de_Moccasin_(condado_de_Effingham,_Illinois) Trifon_Poch Municipio_de_Jennings_(condado_de_Fayette,_Indiana) Fuerza_Aérea_Paquistaní Ruprechtia_salicifolia Friesenheim_(Baden) Ucrania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Roland_TR_808 US$_100_000 Uwe_Blab Municipio_de_South_Haven Robert_Ray Fusion_de_nucleo Municipio_Pedro_Maria_Urena_(Táchira,_Venezuela) Trois-Rivières_(Quebec) Municipio_de_Oronoco_(condado_de_Olmsted,_Minnesota) Iglesia_de_Santo_Domingo_y_San_Martin_(Huesca) Gayo_Servilio_Estructo_Ahala Ricardo_Plantagenet_(desambiguacion) Revuelta_de_Moscú_en_1682 Unibanco Ringo's_Rotogravure René_Rosero Iglesia_de_la_Recoleta_Dominica Municipio_de_Kingston_(condado_de_Meeker,_Minnesota) Garrobas_(fruto) Ty_Lee In_love_and_Death UPyD_Cataluña Revolucion_alemana Gaspar_Avalos_de_la_Cueva Rivanj UEFA_Women's_Champions_League Unión_Bellavista

html map