Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Museo_Geelvinck-Hinlopen Reynaudia_filiformis Rosalía_Dans Romanico_del_Esgueva Rindsroulade Uige_(província) Río_Pripet Un_dia_inesperado Fuga_del_gato Río_Guadalentín SaarLorLux Tribunal_de_la_Signatura_Apostólica Río_Cubango GJ_54 Iglesia_de_San_Vicente_(Zarzuela_del_Monte) Rhianodes Resinacion Tunel_ferroviario_de_San_Gotardo Imperio_Purepecha Revolucion_democratica_de_Mongolia Geobaenides Rosalind_Russell Municipios_de_Colombia Republica_Serbia_de_Krajina Ricciarelli Futbolista_africano_del_año Robert_Burnham,_Jr. Französischer_Dom Román_Riquelme Gita_KDI Fredericksburg Riana_Fer Igualdad_política Gimnasia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1984 Tyrone_Maria Municipio_de_Lake_View_(condado_de_Becker,_Minnesota) Rzehakininae Tropalanthe Roberto_García_Arino V._V._Giri Ronny_Rosenthal Robert_de_Colei Gila_cypha Robert_T._Odeman Gliese_735 Ujtá_(ciudad) Tristan_Dugray Iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Señora_(Quinto) Geografía_de_Bermuda Río_Wertach Inmigración_sueca_en_Argentina Robin_Ramirez Rodrigo_Cuevas Gliese_581 Ron_van_den_beuken

html map