Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Shinji_Mikami San_esteban_del_molar Skye_Sweetnam Teresa_Duclos Sudamericano_de_Rugby_B_2006 The_Hitchhiker's_Guide_to_the_Galaxy Santa_Barbara_(Los_Lagos) Tharsis_(Marte) San_Diego_Dzityá Trans_Europa_Compania_de_Aviacion Televisión_en_España_en_1968 Seleccion_de_fútbol_de_Tahití Tocando_el_Vacio Stratoliner Stefan_Niesiolowski Sullermania Satrústegui Tiempo_de_pascua Slax Samory_Toure Sintesis_de_indoles_de_Fukuyama Sarotherodon_melanotheron Tiebas_Muruarte_de_Reta San_Melquíades Stilpnogyne_bellidioides Toby_Leung Seeb_FC Theolinda_Olympio_de_Araujo Sapo_dorado Terence_Winter Silvia_Fominaya Stelis Toma_de_Talavera Themus_kuatunensis Serranito_de_Cordoba Sorosilicatos Tafuri Solperos,_pero... Sentimiento_Muerto Terra_Cresta Social_Security_Administration Saint_Dizier-en-Diois Saint_Julien_Gaulène Shutter_(pelicula_de_2004) Supresión_de_las_defensas_aéreas_enemigas Super_López Trabajo_vivo_y_trabajo_muerto The_Fabulous_Baker_Boys Solenopsis Sinivalí Tomas_Bobadilla_y_Briones Toliaga_macho Sustrato_(linguistica) Tesoro_(estación_del_Tren_Ligero_de_Guadalajara) Saint_Broingt_les-Fosses

html map