Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yugo_GV Vilanova_de_prades Varia_Historia Xose_María_Díaz_Castro XF-11 A_Day_in_the_Life Al-Ahzab Acicalamiento Cisterniga_(Valladolid) Walter_Bedell_Smith You_jump,_I_jump,_jack Consejo_Asesor_Presidencial_para_la_Calidad_de_la_Educación Charlot_en_el_banco Controversia_e_irregularidades_de_la_elección_presidencial_de_2006_en_Mexico Circuito_Urbano_Marina_Bay Virgen_de_El_Cisne Youngblood Viladrau_(Gerona) Color_Television_Interface_Adapter Victor_Samuel_Peña Aeropuerto_Internacional_Augusto_Severo Zhènhǎi_Qū Yun_Seondo Ciudad_de_Pailin Cofradia_de_Nuestro_Senor_en_la_Columna_(Ubeda) Ciega_(póquer) Alba_Caride-Costas Akko_dionaea Comercio_de_la_antigua_Roma_con_India Colombia_en_los_Juegos_Paralímpicos World_Trade_Center_(Metro_de_Boston) Wallflowers Conga_(genero) Yaco Adolfo_Berro Where_We_Are_Tour Choeradodis_stalii Videvuto Chris_Rolfe Academia_Nuestra_Señora_de_los_Desamparados_San_Jose Yacimiento_de_Fuente_Álamo_(Cuevas_del_Almanzora) Vallecaucanos Abbás_Ibn_Firnás Condes Valle_de_arriba Vishuámitra Vicia_terana Zanthoxylum_carolinianum_var._fruticosum Wilhelma_zoológico_y_jardin_botánico Condado_de_moore Abán Cl-610 Yagñá Clan_Akechi Aeropuerto_Guardiamarina_Zañartu

html map