Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kronberger Juliana_Larena_y_Fenollé Lars_Goran_Petrov Linea_1_(Cercanias_Girona) Islote_de_Fajou L_A.V_Venta_de_Banos_Leon_Gijón Lista_de_capitulos_de_Growing_Pains Laszlo_Hingl Isar_(rio) Lenguas_retorromanicas La_Gota_Fria Ligue_1_1963-64 Linea_U José_Julián_Martí Lekythos Juan_Diaz_Sanchez Lipandra_atriplicoides József_Pecsovszky Jardin_Botánico_de_McAllen Jose_Antonio_Viera-Gallo Joaquin_Eufrasio_Guzman Lista_de_Pokemon_por_nombre_en_espanol JR_Kyoto_Line Julio_Palacios_y_Martínez Las_Casas_(desambiguación) Jose_María_Castro_Madriz La_Kinky_Beat Liebre_roja_de_Natal José_Herrera_(beisbolista) José_Echegaray_y_Eizaguirre Joaquin_de_Eleta Lista_de_países_por_número_de_teléfonos_móviles_en_uso Lens,_Pas_de_Calais Invasion_Estadounidense_de_México_(1847) Lilia_Prado Liliuokalani_de_Hawai La_Maná_(canton) Libro_de_Éter Lacey_Nymeyer La_sonrisa_del_vampiro_(manga) Lamar,_Misuri José_Vázquez_Vigo La_Grange_(condado_de_Walworth,_Wisconsin) La_noche_con_Fuentes_y_cia Las_Barrancas Just_Because_I'm_a_Woman Janette_Husarova Lago_Hazen Internado_Nacional_Barros_Arana Jose_Luis_Roldán Isaac_Merritt_Singer John_Justin Jorge_Iván_Castro Jardín_Botanico_del_Sur_de_China Laia_Sanz

html map