Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Borland_C++ Bahr_salamat Barcelona,_España Cattleya_araguaiensis_f._alba Canadian_Gay_Archives Calendario_de_Etiopía Chaparral_(desambiguacion) Calle_125_(línea_de_la_Avenida_Lenox) Caldones_(Gijon) Carlos_Toppings Burzum_(Demo_I) Central_Park_North-Calle_110_(linea_de_la_Avenida_Lenox) Bündnerfleisch Bihai_stricta Blechnum_penna-marina_var._uliginosa Canton_de_Basilea_Campaña Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_2013 Caneforia Batalla_de_sauce_grande Campeonato_Intercontinental_de_Peso_Welter_de_la_IWRG Baltasar_padrón Centro_Olimpico_de_Tenis_de_Pekin Cesar_Raúl_Ojeda_Zubieta Batalla_de_tindaris CN_Marseille Campaña_de_las_Islas_Salomón Bréau_et_Salagosse Battletoads_&_Double_Dragon_The_Ultimate_Team Carmín Buenos_Aires_(Trujillo) Blenod_les_Toul Batalla_de_icamole CEI_Alcalá Bruce_K._Chapman Baldingera Batallas_del_siglo_IV_a.C. BMW_E23 Balada_vasca Carlos_Gustavo_Arrieta_Padilla Calycanthus_floridus Castellar_del_riu Bergantín-Goleta CNIE Bloc_identitaire Calahorreno Catalpa_brevipes_var._ekmaniana Bacong_(negros_oriental) Batallón_Rakosi Cacodaemon_bellicosus Behria Casa_de_la_Fotografía_de_Moscú Campeonato_Europeo_FIA_Fórmula_3 Basílica_Menor_de_la_Inmaculada_Concepción_(Jardín) Carmo_do_Rio_Claro Cartuja_de_Champmol

html map