Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Submarino_C-5 Torneo_Sudamericano_de_Basquetbol Theta1_Crucis Sinai_del_Norte Supervivencia_Evasión_Resistencia_y_Escape Suquia Tennyson_(Wisconsin) South_Ferry_(Brooklyn) San_Anton_(Alicante) Trachurus_lathami Torneo_Sudamericano_de_Basquetbol_de_1937 Semantica_lingüistica Saint_Julien-de-Civry Tony_Garnier_(músico) Sinfonia_nº_6_(Dvorák) The_Return_of_the_Space_Cowboy Tabilla Tenkiller_(Oklahoma) Sistema_acusatorio_adversarial_en_México Sempervivum_youngianum The_pointy_end SingStar_Queen Teresa_de_Jesús_Buenfil Sintesis_(literaria) Santa_Ana_(Los_Santos) Senegal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Transferencia_inconsciente Standl. Shimizu_ku_(Shizuoka) Shoichi_Yokoi Saint_Fort_sur_le_Né Torpedera_Guacolda Senón Titova_Mitrovica Shaolin_Soccer Tomás_Geraldino Spaniel_de_campo San_Carlos_(Santa_Cruz) Sistema_Electronico_de_Negociacion_de_Deuda Sustentabilidad Salomé_(cantante) Sicyopterus_rapa Tomasz_Zdebel San_Vicente_(Córdoba) Seno_de_Lingayén Servio_croata Tošić Trabajo_terminográfico Salvador_Videgain_Gómez Sin_salida_(canción) Seleccion_de_fútbol_de_Indonesia Torneo_Apertura_Primera_División_de_Guatemala_2009 The_Pointer_Sisters Saint_Gervais_en_Belin Shishkebab

html map