Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.lodzkie.hektor-kat.com.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.malopolskie.hektor-kat.com.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.mazowieckie.hektor-kat.com.pl agnolotti w rosole.

Gannes Tángara_de_corona_azafrán Gama_(España) Municipio_de_Allen_(condado_de_Worth,_Misuri) George_Thomson Relaciones_entre_Perú_y_Chile Municipio_de_Atchison_(condado_de_Nodaway,_Misuri) Ruta_Nacional_18 Iglesia_ortodoxa_Rusa Robert_Satloff Renzo_Yañez Robert_Tucker Tírvia_(Lerida) Turdus_ravidus Rio_Ribera_del_Cala Imelda_Marcos Rivera_(departamento) Trujillo:_El_poder_del_jefe_II Ussaramanna Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asuncion_(Lora_del_Río) Municipio_4_Ritter_(condado_de_Moore,_Carolina_del_Norte) Rezurex Inigo_Lopez_de_Recalde S_Bahn_Rhein-Main Ultramonárquico_(Francia) Uhuru_Muigai_Kenyatta Fóvea Gambrinus_(desambiguación) Municipio_de_Horton_(condado_de_Elk,_Pensilvania) Uña-gata Garrovillas_de_Alconetar Universidad_Nacional_de_La_Rioja Iglesia_de_San_Francisco_de_Asís_(Socoroma) Revista_Veja Road_to_ruin Twin_Peaks:_Fire_Walk_with_Me Reynaldo_Vera Ruta_de_los_Monasterios_de_Valencia Trencín Municipio_Santa_Maria_de_Ipire Ribeira_Grande_de_Santiago Triángulo_culinario Ry_Tanindraza_nay_malala_o Uno_de_los_nuestros_(programa_de_televisión) Gajates Revolución_Cantonal Ridgeside_(Tennessee) Gloria_Bistrita Ultra_Quality Gabriel_Feijoo_de_Araújo Under_Cover_(álbum) Richard_Alpert_(Doctor) Geografia_de_la_provincia_de_Segovia Richard_Greene Ricardo_Caldas

html map