Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_Rancagua Emperador_taizong_de_song Enantia_melite Elecciones_a_la_Junta_General_del_Principado_de_Asturias_de_1999 Four_Year_Strong Fabrica_de_vidrio_en_Nižbor Erwin_Sattler Eduardo_Dibós_Dammert El_misterio_de_Ken Estación_Retiro_(Buenos_Aires) El_sueño_(álbum) Escuela_Normal_Superior_de_Mexico El_Sabater_d'Ordis FC_Yakutiya El_amor_nunca_muere_(telenovela) Formientu Francisco_Cybo Escoriaza_(Guipúzcoa) Estacion_Quilmes Estacion_La_Leonera_(Biotrén) Estación_Saboya Equilibrio_hidrosalino Eudes_I_de_Borgoña Fernando_Campos El_Invitado Estación_Itagüí El_martirio_de_san_Sebastián_(El_Greco,_Museo_del_Prado) El_mejor_alcalde,_el_rey Fluminicola_avernalis F/A_18F_Super_Hornet Ernst_Gräfenberg Ernest_Sarzec Formula_(logica_matemática) Euphorbia_decepta Estación_de_Puerta_Osario Finales_de_la_NBA_de_1964 Episodios_de_GetBackers Flavio_Estilicon Fitero Esqui_nordico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Cortina_d'Ampezzo_1956 Escape_From_L_A Educacion_Secundaria_en_Aragón Fiebre_de_oro_de_California Estacion_de_Antón_Martin Factor_de_fricción Fowlerville_(Nueva_York) Escuchar Exposición_universal Epoché Fichtelgebirge El_jardín_olvidado Ferran_Adria_Acosta Elecciones_de_Baja_Austria_(2003) Fairfield_(Tennessee) Euphorbia_ferdinandii

html map