Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hoechst Historia_de_la_Arquitectura Autostrada_A31 HMS_Graph_(P715) Andres_González_Ponce Hospital_Udaondo Hyparrhenia_sinaica Hernan_Lopez_de_Yanguas Asimetría Grupo_6_de_la_Copa_Libertadores_2010 Availles_sur_Seiche Autovia_A_51 Asesinatos_S.L. Arlinton_Murillo Groton Angel_Guimerà ISHOF Heinz_(cantante_británico) Anasazisaurus Hispa_nigrina Howard_Mayer_Brown Herniaria_scabrida_var_alemtejica Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_de_la_Caida_y_María_Santísima_de_la_Amargura_de_Úbeda_(Jaen) Historia_de_Iraq Antes Mundial_(álbum) High_Times_Singles_1992_2006_(DVD) Archivos_Nacionales_y_Administracion_de_Documentos_de_los_Estados_Unidos Millie_Houston Grupo_Atlantica Antagonista_adrenérgico HIP_20606_b Historia_del_Fútbol_Club_Barcelona Hockey_sobre_patin Henri_d'Escoubleau_de_Sourdis Askia_Mohamed_I Arai_Hakuseki Antonio_Jose_Gomes_de_Matos Mohamed_Alí_Seineldin Historia_de_cuba Antonio_Segni Arvydas_Romas_Sabonis Guerra_Civil_Etíope Hesiquiasmo Hombre_Bala Guerra_de_Samos Artemisia_II_de_Caria Arte_en_los_Juegos_Olimpicos_de_París_1924 Hermann_Schmidt_–_Hebbel Gulbenes_novads Momo_Sampler Antigua_Mesopotamia Historia_de_la_cirugia Gábor_Almasi Attalla

html map