Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ditirambico Cucurbita_pepo Alexander_Sandy_Bull Distrito_electoral_de_Literberry_(Illinois) Crepis_stocksiana All_I_ever_wanted Corral-Rubio Alomia_alata Amores_lejanos Courcelles_en_Barrois Davilla_ciliata Crookham_Village Copa_Honor_Argentino Dueño_del_mundo Dzhuhastrove Dojo_toolkit Ediciós_do_Castro Allen_(Oklahoma) Alfredo_Olivera Amazilia_coliazul Cámara_inencontrable Critica_cognitiva Dromococcyx Alfonso_II Diego_Morais Copa_Asiatica_1984 Del_Alfold Dusseldorf_Panther Allegro_en_fa_mayor,_KV_1c_(Mozart) Distrito_Judicial_Lima_Norte Distrito_de_salaverry Draft_de_expansión Amazing_Grace_(película_de_2006) Diócesis_de_Peñalolén Diego_Lopez_de_Zúñiga Cáncer_de_páncreas Driven E._B._T. David_Hammerstein Algirdas_J._Greimas Coptopteryx_bonariensis Alimentación_biológica Culex_pallidocephala Cylicodiscus_gabunensis Ecogastronomia Crisis_de_Suez Corrugüelas Echinocactus_sulcolanatus Cuevas_de_Candelaria Crescente_Errazuriz_Valdivieso Alpharetrovirus Diéval Deshecho_fecal Edhel Donald_Chaffey

html map