Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kosmogonías La_Granada_de_Rio_Tinto Lavapiés_15 Instituto_de_Fisica_Teorica_UAM/CSIC La_Tagnière Ley_Wiley Joaquina_Téllez-Giron_marquesa_de_Santa_Cruz James_Bateman L_A._Galaxy La_matanza_de_Texas_2 Juan_Curuchet Keijo Isopteris_penangiana Joseba_M._Azkárraga_Rodero Lacroix-Falgarde John_Carroll_Lynch Juaneco_y_su_combo Lista_de_entrenadores_de_Oklahoma_City_Thunder Ligaria_brevicollis_ignota Kanata_Hongo José_Felipe_de_Businac Koffman Laguna_Lo_Méndez Kamen_Rider_Super-1 Ixo_rai José_Antonio_Abella La_pagina_web_del_millón_de_dólares Inés_de_Borgoña_(1407-1476) Lindm. Interestatal_70_(Illinois) Juan_Estanislao_de_Elías Kawanabe_Kyosai La_Salvetat-Peyralès Joaquin_Maria_López_y_López Kenton_(Tennessee) José_Luis_García_Rúa Jaizquíbel Lavalle_(departamento) KV_387 Larguero Kalloni_Lekanopedio_Football_Club Linea_C-3a_(Cercanias_Madrid) Jose_Uriel_Garcia Kurbatski Jose_Antonio_Cabrera_(político) Islote_de_vila_franca Lethrus_acutangulus Lamar,_Misuri Isla_Fremont Le_Boupère Jose_Bordalas_Jimenez Juan_Francisco_Sáenz-Vázquez_de_Quintanilla_y_Sendin_de_Sotomayor Journal_of_the_American_Medical_Association Isla_Afognak Lisandro_Ariel_Silva

html map