Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mundo_del_espectáculo Armisticio_de_Moscú Herington_(Kansas) Avances_(publicidad) Anillo_de_Beara Montañas_de_la_Sombra Anita_Pallenberg Auburn_Lake_Trails_(California) Hermann_Henselmann Ano_376 Grostenquin Atentado_del_11_de_marzo Hantil_I Antonio_de_la_Torre_Martin Habia_cristata Asociacion_Esceptica_de_Chile Analogías Andrés_Juan_Hernández Antonio_Ugalde_García Miltianthus Mornay_sur_Allier Mioclono Mirada_de_ángel Monumento_a_La_Raza Ich_bin_ein_Berliner Hollywood_North Atypus_Affinis Axostilo Heterocercus_aurantiivertex Av._Gral._Paz Ataque_de_denegación_del_servicio Hesperaleyrodes_michoacanensis Analizate Monophyllus Muhammad_Zahir_Shah Mitómano Minamoto_no_tsunenobu Angophora_hispida Arma_guiada_antitanque Grupos_de_histocompatibilidad Montigny_sur_Avre Armeria_fasciculata_var._pungens Atrevete_a_soñar_(álbum) Guillermo_Feliu Heavenly_(desambiguacion) Ministère_de_l'Écologie,_de_l'Énergie,_du_Développement_durable_et_de_la_Mer Atitlán Apocalyptica_(The_Christmas_Single) Hollaback_girl Historia_del_estado_de_guerrero IUPFAN Himantoglossum Haemanthus_virescens_var_pubescens Hidrohalogenación Heliodoxa_rubinoides

html map