Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gillaumé Royal_United_Hospital Fuente_de_la_Fama_(Valladolid) Unplugged_(album_de_Eric_Clapton) Gastronomía_del_norte_de_la_India Túneles_novela Munnsville Txema_del_Olmo Inejiro_Asanuma República_Autoritaria_(Chile) Git Iglesia_de_San_Martín_(Lérida) Municipio_de_Jersey_(condado_de_Licking,_Ohio) Ildefonso_Elorreaga Inmigracion_gitana_en_México Rios_en_españa Roberto_Payán_(Nariño) Rosa_'Graham_Thomas' Gabriele_Amorth Rohnert_Park_(California) Gaither_Vocal_Band Give_Me_Something Uroplata_planiuscula Municipios_de_estonia George_Henry_Hubert_Lascelles,_7°_Conde_de_Harewood Musculus_tensor_fasciae_latae Río_Negro_(comuna) Garcia_de_Santamaría Giorn._Bot._Ital. Iglesia_de_San_Saturnino_(Pamplona) GenTV TuRU_Dusseldorf Geranium_dissectum_var._carolinianum Relación_medico-paciente Giro_de_Italia_1951 Robert_L._Dressler USLA Galeras_(volcan) Friedrich_Gauermann Retablo_de_San_Vicente Gato_correntino Revoluciones_de_1848 Independencia_de_Nicaragua Urbalacone Municipio_de_Ashley_(condado_de_Pike,_Misuri) Galeruca_nebrodensis Gallardo_(1754) Río_Cenepa Ile-d'Aix René_Robert_Cavalier_senor_de_La_Salle Rio_del_Paraguay Trinidad_Cuba Iglesia_Adventista_del_Séptimo_Dia_de_la_Creación Gallotia_atlantica Right_Here_Waiting

html map