Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

East_Carolina_University Defecto_cristalografico Alejandro_López_Andrada Distrito_de_Arequipa Downtown_Core D'Onofrio Alexander_Kótov Cyril_W._Cleverdon Departamento_Capayan Curvitermes Crimen_de_Estado Alien_vs_Predator:_Requiem César_A._Rodriguez Cyrtosperma_senegalense Deslave Cosecha_de_oro Echium_creticum Croix_(Norte) Depósito_de_agua Do-jime Cordillera_litoral_catalana Dexipo_(filosofo) Aliaune_Thiam Cubierta_(náutica) Distrito_de_ambo Crisis_de_los_submarinos_''fantasmas'' Cornus_plicata Dragon's_Kiss Dettifoss E.Goeze Distrito_de_Sabandía Departamento_de_Alpes_Maritimos Daniel_Carriço Distrito_de_Santiago_de_Surco Cuarta_cumbre_del_BRICS Cuculiformes Coronación_del_rey_de_Gran_Bretaña Cufod Distrito_electoral_23_(condado_de_Monroe,_Illinois) Dollosuchus Distrito_de_ilabaya Altmarkkreis_Salzwedel Ducado_de_Montemar Corneja De_Ahí_Soy_Yo_(album) Davide_Lamma Danuria_contorta Danville_(Kansas) Doreen_Javier_Ibarra Alvaro_Perez_Dominguez Cronologia_de_la_aviación Aloños Distrito_de_Baja_Algovia Cultura_de_la_República_Checa DOB

html map