Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Chaos_UK Bento_goncalves_(rio_grande_do_sul) Catasetum_oerstedii Cesar_Jáuregui_Robles Barbus_thamalakanensis Ben_Linus Casa_Museo_de_Colón_(Valladolid) Carlos_Torres_(politico) Bistriţa_nasăud Bandera_de_la_república_de_macedonia Bakassi Calvelo_Ríos,_Manuel Bacteria_verde_no_del_azufre Barbus_compiniei Caulis_maritimus Cantharis_schoeni Año_1372 Barón_Wolfgang_Von_Strucker Bora_Bora_(álbum) Carreteras_tematicas_y_turísticas_de_Chile Buhen Casa_de_Francisco_de_Hontanón_Riba_Cudeyo Bofalaga Beautiful_Dirty_Rich_(cancion_de_Lady_GaGa) Buho_real Bethel_(Carolina_del_Norte) Cantón_de_Neuilly-Saint-Front Betula_crenata Castigo_de_carena Ballet_romántico Brasseur Castellano_de_Madrid Birgaon Biblioteca_Agropecuaria_de_la_Universidad_Nacional_del_Nordeste Casa_(album) Breweriana CV-424 Camparanon Beaulieu_sous_parthenay Castillo_de_la_Corbanera Cape_Fear_(álbum) Bernkastel_Kues Brote_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Japon Carl_Dahlhaus Bonaventura_Berlinghiero Blechnum_patersonii British_Open Bordeaux_en-Gâtinais Bunyola_(Baleares) Caso_Farina Batalla_del_sabis Cereus_lepidotus Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1949 Cada_uno_por_su_lado_y_Dios_contra_todos Batalla_de_Micale

html map