Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

East_Camden_(Arkansas) Alfonso_Gómez_Méndez Doctor_for_my_Heart Distrito_de_Inukami_(Shiga) Amanita_virgata Distrito_de_Nicasio Distrito_de_Soissons Algo_Apesta Alğazzar_Assaraqusṭi Demografia_de_Zimbabwe Doxa_Katokopias_FC Cámara_de_Diputados_de_la_Provincia_de_Córdoba Diverticulo_de_meckel Doce Diagramas_de_equilibrio Dardo_Ortiz Cortos_clasicos_de_Disney Economía_de_España_durante_la_autarquía_franquista Coronosaurio Ecuación_de_Clairaut Cronología_del_manga_(Fullmetal_Alchemist) Crenidorsum_commune Domenec_Marti_i_Julia D_&_B_Films Cordillera_Vindhya Crataegus_pinnatifida Dimbokro Dconf Economía_poskeynesiana Eastwoodia Cumulo_abierto_M47 Dórida Edificio_Grande_Sao_paulo Cordoba_(provincia_Espana) Dinamarca_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1998 Amadio_de_los_amidei Alem_Plaza Daniel_Borrillo Ana_de_Palacio_y_del_Valle_Lersundi Amatriciana Allenia Algoritmo_de_Johnson Delfín_Gallo_(Tucuman) Dragon_Lunar Dracocephalum Corcolen Cultural.es American_Film_Investment_Corporation_II Copa_Perú_2011 Determinismo_duro Amanita_pantera De_Pue_(Illinois) EIA_423 Ecole_Nationale_Superieure_d'Arts_et_Metiers Aleksandr_Shaporenko

html map