Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jeronimo_Muntzer Isla_Pasaje Jardin_Botanico_Wilson_y_Estacion_Biológica_Las_Cruces Landesliga_(Austria) Karl_von_Haimbhausen Ircio J-Rock Jesus_María_(municipio_Jalisco) Juan_Cayetano_Portugal Islote_Venecia Lipophrys_canevae KST Julio_Álvarez_Mosquera Jacques_Antoine_Charles_Bresse Lake_(condado_de_Price,_Wisconsin) Joaquín_Benoit Kamov_10 Ismael_Tocornal_Tocornal Just_Look_Around Johan_von_Fersen Jardin_Botanico_de_la_Universidad_del_Egeo Jose_Martínez_Ros La_Inmaculada_Concepción_de_los_Venerables Liga_botsuana_de_futbol Joaquín_Maas_Águila Jinotega_(departamento) Jose_Javier_Perez_Mejia Laguna_de_Aljojuca Kazajistan_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2004 Kroni Islas_Rennell Lam_Nhat_Tien La_Penne_sur-l'Ouveze Joanna_Barnes Kara-angolam Jesús_de_Nazaret_en_el_cine Jorge_Bermúdez La_Caleta-Guardia_(Salobrena) Juan_Manuel_Diaz_(desambiguacion) La_herida_luminosa_(obra_de_teatro) La_villa_(telenovela) José_de_Segovia_Barron Jiāng_Zémin Jim_McMahon Karate_en_los_Juegos_del_Pacífico_de_2011 Littoridina_gaudichaudii Juegos_del_Pacífico_Sur_1983 Isla_de_la_ladrona Islotes_Escarceos Lista_de_países_por_tasa_de_homicidio_intencional_por_década Jose_Moñino_y_Redondo Joaquin_Primo_de_Rivera_y_Ortiz_de_Pinedo Jose_Luis_Blanco_Quevedo Instituto_Ecuatoriano_de_Economía_Política Jardín_botánico_de_la_Universidad_de_Oulu

html map