Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Publio_Pinario_Mamertino_(cónsul_489_a_C.) MOL_Magyar_Olaj-_és_Gázipari_Nyrt. Pueblos_rojos Matjaž_Smodis Megalognatha_weisei Michael_Schwab Miguel_Battlori_y_Munné Lvóvskoye Milenio_III_a_C M1909_Benet-Mercie Manganeses_de_la_Lampreana_(Zamora) Prizren Matias_Manrique Mendon_(Ohio) Princesa_por_sorpresa_2 Pozos_de_petróleo Mary_Elise_Hayden María_del_Carmen_(ópera) Lolita_(Texas) Luis_Labín_Besuita Prosopocoilus_rubens Gray_(condado_de_Cumberland,_Maine) Mendoravia_dumaziana Macareo_(fisica) Gran_Premio_de_Bélgica_de_2010 Mangora Raiva_(Castelo_de_Paiva) Madarcos Lucy_Kate_Hale Mar_Moscoviense Mikio_Oda Reaging,_Pennsylvania,_Estados_Unidos Michael_Martin_(filósofo) Publiespaña Publio_López_Mondéjar Mata_gallegos Prostituta_de_día,_señorita_de_noche Przemysł_II_de_Polonia Govi-Altay_(aymag) Propuesta_de_Estatuto_Politico_de_la_Comunidad_de_Euskadi Registro_Nacional_de_Cine Manumisor Mawlanā_Yalāl_ad_Dīn_Muhammad_Rūmī Péndulo_Studios_S_L. MCS51 Macucones Megalobrama_amblycephala Gracias_por_la_Musica Gregorio_Inglán_Lafarga Miguel_Arnaudas Línea_115_(Rosario) Puerta_de_los_Países_Catalanes Gramatica_libre_de_contexto_probabilística Lortia Mariano_Suárez_Vintimilla

html map